酿苦瓜是跟嫁到客家人当媳妇的姑姑学的,而且,告诉你你哦…隔餐的苦瓜更好吃…首先是要猪肉,要肥多谢,才好吃,苦瓜爱肥的。第一,先将肉剁碎,加盐胡椒粉,冬菇泡发后切碎加进去…少许酱油…腌制一个小时左右…第二,切洗好苦瓜,把肉塞进去第三,装盘上锅,搞定… 该信息来自[广妈Android客户端]
鸡焖土豆…这是俺老公的最爱第一,土豆洗切好待用第二,鸡肉沥干水第三,油锅,土豆下去炒,等下会很粉,第四,土豆差不多了加鸡肉下去一起炒第五,加配料,姜,辣椒,加咖喱粉…水少许,加盖子焖…第六,上锅加葱花… 该信息来自[广妈Android客户端]