因为大米含有湿气,湿性黏稠。
而红豆和薏米恰恰都是祛湿的,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,可能达不到驱除你身体中的湿气这个效果。
红豆薏米粥
功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合体内湿气较重的人食用,是祛湿健脾的佳品
食材:红豆、薏米(比例1:1)。
做法: 1、红豆、薏米洗净,放入开水泡上(比用冷水泡做出的粥细滑,如果不着急喝,可以泡上一个晚上。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
注意:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!