请问有人用15升的烤箱吗?我是新手不知道他能做什么。
3052031美食&下厨
看了妈网论坛--烘焙的帖子,MM都用30升以上的烤箱。我都没用看到小一点的烤箱可以做些什么。
百度一下,发现有些人说只能做些烤肉,饼干的东西,不能做蛋糕,容易烤糊。有些人说能做6寸的蛋糕,6寸的pizza。
我不知道信谁好,怕买了烘焙材料回来弄不好、失败,会打击到我的自信心。以后没有心情弄.....
想美妈们指点我一下啦
2013/05/21
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1970/01/01回复
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viviko楼沙发
viviko:
长帝ck-15b,用了三年了觉得没什么问题,不过也是近一年才用得多。 ...查看原文
长帝ck-15b,用了三年了觉得没什么问题,不过也是近一年才用得多。 ...
非常感谢你的回答,朋友送的跟你的烤箱一样。请问你用的模具尺寸怎么选择。
2013/05/23回复
poalpoal板凳
viviko:
非常感谢你的回答,朋友送的跟你的烤箱一样。请问你用的模具尺寸怎么选择。
查看原文我只有一个6寸的活底蛋糕模、两个磅蛋糕模还有8个小杯蛋糕模而已,觉得也够用了哦,有兴趣可以看下我新浪博客,还很菜鸟,纯属记录而已
http://blog.sina.com.cn/u/2720858364
http://blog.sina.com.cn/u/2720858364
2013/05/24回复
viviko楼4楼
viviko:
我只有一个6寸的活底蛋糕模、两个磅蛋糕模还有8个小杯蛋糕模而已,觉得也够用了哦,有 ...查看原文
我只有一个6寸的活底蛋糕模、两个磅蛋糕模还有8个小杯蛋糕模而已,觉得也够用了哦,有 ...
非常谢谢你的指导呀!对于一个新手是指路明灯。真的不知道用什么话来表达我对你的谢意!
真的非常感谢你,
真的非常感谢你,
2013/05/25回复
nana-3836楼
我当时不懂也随便买了个15L,但依然可以做好多东西,蛋糕。饼干都行,就是做8寸戚风要小心翼翼的。关键是自己要自己自己烤箱的温度控制。但如果新买的话肯定要买大点的
2013/05/25回复
xww861129楼
xww86112:
我也是菜鸟'买了个15L的'照样可以做蛋糕
查看原文有啊,君之的书啊,我买的烤箱才190元好小的,但是我每次做蛋糕也很成功,新手做蛋糕绝对不能改配方。你看君之的书啊,按照他配方来做,很少失败,不过你不能按他的时间来烤蛋糕,自己看时间
2013/05/25回复
siyao_200611楼
您好 2寸的蛋糕4寸的还是可以做的哦,杏仁饼干啊等都可以做的。。不要失了信心,可以到梦幻烘焙超市哦
2013/05/26回复