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第一次做饺子,跟妈妈们学的哦~~

12223111美食&下厨

       之前都是出去吃,刚在跟妈妈们学习了做饺子,卖相一般,但味道还不错哦这次做的菜跟肉的比例是3:1,没有外面的那么腻,用不粘锅煎,第一锅放了一点点油,第二锅没放油,感觉煎出来效果差不多,老公喜欢煎的,比较香,我喜欢煮的,比较多汁,原来煮的也不会破哦~~       第一次做,很有成就感~~5
2013/05/26
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在水一方88188:
如果自己擀饺子皮会更好吃
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饺子皮是外面买的,自己不会弄,而且怕太厚了
2013/05/27回复
love爱涵:
好久没有做饺子了看你做流口水了,明天也做一点吃
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我也是突然想吃,就试着做
2013/05/27回复
紫萱3762:
你包的饺子花花的边好看
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我都是第一次做,看着别人做的,感觉是这样做而已,一开始也怕包得不好
2013/05/27回复
宛宛妈妈:
不会包饺子啊
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有时心血来潮,就想自己做东西吃
2013/05/27回复
我上次用平底锅煎了破了还不熟。
要放水的哦,我放了三次水,就好了
2013/05/27回复
用电饭锅生煎更方便。
电饭煲有点高,可能翻的时候有点难度
2013/05/27回复
请问一下:大白菜水份那么多,怎么做馅啊?
可以用少许盐抓一下,让水逼出来,再跟其他材料一起调味
2013/05/27回复
2013/05/27回复
大敏:
好想食饺子,唔会包饺子,只有出去食
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我也是刚刚学的哦,原来也不难
2013/05/27回复
lenjianjin:
哈哈。。手艺很八错的哦。
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谢谢
2013/05/27回复
﹎默_默:
是什么馅的呢?
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瘦肉+马蹄(清甜,爽口)+红萝卜+大白菜
2013/05/27回复
小糊涂123456:
嘻嘻,楼主肯定是新手,跟我包的饺子好像~扭边不太熟 该信息来自[广妈Android客户端]
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第一次试着做,嘻嘻~~
2013/05/27回复
YAN@:
心血来潮也自己包饺子吃,因为不放心外面的饺子肉!
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我也觉得,现在什么东西都不放心
2013/05/27回复
全优+:
这个是胡萝卜+肉末的馅吧,下次可以尝试韭菜哦~看起来卖相不错~o(∩_∩)o
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下次试试,还想做菠菜饺呢,美妈有什么好建议
2013/05/28回复
米东东:
不会做只会吃 该信息来自[广妈Android客户端]
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自己试下啊,看到他们都喜欢吃,心里甜滋滋的
2013/05/28回复
2013/05/28回复
超级老爸:
面粉太差,失败
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怎么看面粉好坏呢?请教路,都是从外面买的皮
2013/05/28回复
刚买的还没用!哈哈来学习下
我也关注过这个,只是觉得不太好控制分量跟力度,感觉就跟用手把它捏起来没什么区别
2013/05/29回复
小个的蒸着蘸辣椒醋,霍,棒极了
蒸的好像要用不同的饺子皮,这样蒸出来才晶莹剔透
2013/05/29回复
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