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永旺10元均一买的牛排,第一次煎牛排就成功了✌🏻️

1880038美食&下厨



上周末去逛永旺,看到牛排10元1件就顺手买了两块。当天的晚餐就是煎牛排啦。第一次煎还是有点小紧张滴~      说下做法:
1、因为买的是原味牛排,所以我是先把牛排双面撒上了黑胡椒粉,裹上保鲜袋腌了半小时。如果嫌麻烦可以直接买黑胡椒味的牛排。
2、制作酱汁。材料:洋葱碎、蒜蓉、黑胡椒粉、生粉、盐、XO酱。先把锅烧热放油,然后加洋葱碎和蒜蓉,稍微翻炒一下再加入黑胡椒粉、生粉、盐、XO酱这些调味料。
3.到了最关键的一步:煎牛排啦。先开大火把锅烧热,放油,油熟了调为中火放入牛排煎炸即可。注意超市买的牛排冷冻时间比较长了,所以最好还是煎的熟一点比较健康。想吃三分熟五分熟的话,还是买新鲜牛排来煎比较好。
4.西兰花水煮即可, 洋葱油熟了翻炒就可以。
5.牛排出锅,淋上汤汁、摆好西兰花、洋葱,一顿牛排就出炉啦!                                                   
2017/03/13
全部回帖
丁珰丁珰沙发
2017/03/13回复
陆无双陆无双板凳
厉害了楼主
2017/03/14回复
好多合成胶牛排,这么便宜真不敢买
2017/03/14回复
mivakwok:
好多合成胶牛排,这么便宜真不敢买
查看原文
同感
2017/03/15回复
想买儿童牛排给娃吃,一看盒子上添加剂几十种,算了……
2017/03/15回复
同意,说把牛肉粘在一起
2017/03/15回复
厉害啊
2017/03/15回复
学习了,看来还是买新鲜牛排好。
2017/03/15回复
永旺这么便宜?系麦德龙买的基本要三十一块,便宜的不敢吃啊,处处都是坑
2017/03/16回复
vicky_fvicky_f11楼
便宜的还真不敢买啊
2017/03/16回复
这些都是合成牛排,少吃为好
2017/03/16回复
好犀利啊...我都买左啊.
2017/03/16回复
洋洋P洋洋P14楼
没买过这么便宜的牛排。。。
2017/03/16回复
hym38hym3815楼
不知道酱汁可以直接买李锦记的黑胡椒吗
2017/03/16回复
没见过这么便宜的牛排,不过楼主做菜很厉害
2017/03/16回复
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