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鲜香虾米咸肉粽,端午节的步伐悄悄到了

906577美食&下厨

根据自己家口味包的,收了朋友的靓虾米,所以不买绿豆了,粽子好鲜香啊!



准备好材料,五花肉用五香粉、蚝油、酱油、少许水,抓到起浆,然后腌一晚。

糯米和香菇、虾米一起泡一晚,然后香菇捞起,切条,拌入蚝油、胡椒粉、麻油。



包粽子



之后水煮一小时, 或压力锅半小时



捞起放凉,可以放冷冻慢慢吃



新鲜热辣,整返只宵夜 给某人抢去,汗



2013/05/30
全部回帖
海猪海猪沙发
我和楼主包棕子方法一样
2013/05/31回复
海猪:
我和楼主包棕子方法一样
查看原文
哈哈,握爪
2013/05/31回复
柯楠柯楠4楼
我喜欢大大旧嘅肥猪肉,一定要大大旧,吾好太瘦,花肉就最好啦
2013/05/31回复
真不错,,,,学习了
2013/05/31回复
唯朵唯朵6楼
自已包的就是好,可惜不会包的我没口福啊
2013/05/31回复
辣妈,有无我份啊?????
2013/05/31回复
猪芬猪芬8楼
好好味噶粽啊,流晒口水啦
2013/05/31回复
煮一小时就能熟了吗?不会吧。怎么我们整的要煮沸3.4小时先得熟的啊。
2013/05/31回复
粽叶要怎么处理?
2013/05/31回复
乐观@天使:
煮一小时就能熟了吗?不会吧。怎么我们整的要煮沸3.4小时先得熟的啊。
查看原文
米、豆,都泡过夜,就不用煮这么久
2013/05/31回复
RYANTAN:
辣妈,有无我份啊?????
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有,要几多
2013/05/31回复
Hangbaobeibei:
粽叶要怎么处理?
查看原文
先用热水洗一边,然后用盐水泡几个小时,擦干就可以包了
2013/05/31回复
这么快手就包上粽子啦?
2013/05/31回复
我妈做得很好吃。用猪肉和咸蛋黄做馅料。说到就想吃了,今晚回到家要拿条吃才行
2013/05/31回复
小罗0113:
我妈做得很好吃。用猪肉和咸蛋黄做馅料。说到就想吃了,今晚回到家要拿条吃才行
查看原文
梗系,永远系自己做的最岩口味,买的始终不同
2013/05/31回复
元子ZL:
这么快手就包上粽子啦?
查看原文
唔早了,要包几日,然后分派
2013/05/31回复
我也包啊,是绿豆,五花肉,冬菇馅的。样子没有楼主的那么好看,但味道也不错,跟外面买的差不多。呵呵!
2013/05/31回复
smile-smile-19楼
我喜欢有咸蛋黄,瑶柱,冬菇,猪肉,红豆的。。。
2013/05/31回复
ceiciceici20楼
我不是辣妈:
根据自己家口味包的,收了朋友的靓虾米,所以不买绿豆了,粽子好鲜香啊! [图片]准备好材料,五花肉用五香粉、蚝油、酱油、少许水,抓到起浆,然后腌一晚。糯米和香菇、虾米一起泡一晚,然后香菇捞起,切条,拌入蚝油、胡椒粉、麻油。[图片]包粽子[图片]之后水煮一小时, 或压力锅半小时[图片]捞起放凉,可以放冷冻慢慢吃[图片]新鲜热辣,整返只宵夜 给某人抢去,汗[图片][图片]
查看原文
哇~看起来好好吃的样子
2013/05/31回复
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