现在的我们是多么幸福呀,只要到楼下的菜市场或超市,现成的材料一应俱全。因此,我也不能躲懒了,趁快到端午节,尝试一下自己包粽子。家里人都不太喜欢吃糯米,再加上现在天气热,吃多点绿豆不是坏事,于是我就买了一斤半的去皮绿豆,半斤的糯米,再买了一斤半肥瘦的猪肉,加上不到三块钱的粽子叶及绳子,简单的材料就备齐啦。



以前都是看妈妈和婆婆包,偶尔想动手帮忙一下,每次都是把米撒到满地都是,然后就放弃啦。这是俺第一次自己包,这么少的糯米及这么多的绿豆,不知能否粘得起来,我就混合到一起了。绿豆泡了12个小时,其他材料处理一下就开包啦,不到一个小时,18个粽子华丽丽完成。第一个包得丑些,第二个稍好一点,第三个就感觉像模像样了。看来我还是有点遗传到妈妈的天份的。





哈,用了40多分钟,18个粽子搞定啦。放水入高压煲开煮了。接近三比一的绿豆和糯米的比例,希望能成功啦。明天就是儿童节了,哈提前祝各位小朋友们节日快乐。

好犀利~
盼楼主上传成品
``````正