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在家享受一下披萨的美味，坏妈又来发美食了。。。。。

18514168美食&下厨

qwfylilyqwfylily取消只看楼主


自制奥尔良鸡腿堡，点击进入

我妹带她儿子从哈尔滨来我这过暑假了，今天和他妈妈说，你带我出去披萨啊，我说这个不用出去吃，我做给你。。。。于是，给他烤了鸡翅，还有披萨，吃的美美的，饱饱的，出去玩了。
吼吼吼，很有成就感啊。。。
准备馅料，自己喜欢吃的东西就来吧。。。



芝士插成丝



饼底，扎上孔再发酵40分钟


涂上一层番茄酱，洒了一点披萨草，少少的芝士一层


然后我就很没规则的把切好的东西全堆上去了。。。最后洒了一层厚厚的芝士



200度，烤了不到20分钟



不要客气，开吃。。。。。


中间还烤了几只鸡翅。。。。我的烤箱已经油渍斑斑了。。。。


吃了这个，会飞的更高么？

2013/07/05
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qwfylilyqwfylily楼沙发
看起来好有食欲
你速度可真快啊
2013/07/05回复
qwfylilyqwfylily楼板凳
好吃，能不能加点海鲜？！
能啊。。。想吃啥就往上丢。。。
2013/07/05回复
qwfylilyqwfylily楼4楼
豪程:
牛人坏妈，这是胎教啊
查看原文
哈哈哈。。。。是神吃货。
2013/07/05回复
qwfylilyqwfylily楼5楼
坏妈，披萨盘和铲在哪里买的？
网购的。
2013/07/05回复
qwfylilyqwfylily楼6楼
8寸的披萨，饼底的配方如下：
高筋粉150克，水70克，干酵母3克，糖8克，盐1克，黄油10克
2013/07/06回复
qwfylilyqwfylily楼7楼
考披萨得用多大的烤箱啊？
我的是长帝25B
2013/07/06回复
qwfylilyqwfylily楼8楼
゛玥-じ:
介绍太简单了啊。 美妈，那个面饼是面粉加什么发酵的啊？
查看原文
8寸的披萨，饼底的配方如下：
高筋粉150克，水70克，干酵母3克，糖8克，盐1克，黄油10克我是用面包机发面的，先把水倒入桶里，然后把其他东西都倒在桶里，黄油我也没等的，直接一起放进去了。。。。
2013/07/06回复
qwfylilyqwfylily楼9楼
长帝25B要多少钱啊？
不到三百吧。我买好几年了。
2013/07/06回复
qwfylilyqwfylily楼10楼
YAN@:
美妈，长帝那烤箱好用吗？在评论那写着用的时候有响声是吗？质量也不怎样是吗？又没质量，抬着好轻手！我一直在纠结要不要买网购一台长帝！
查看原文
没觉得用的时候有什么响声，别的烤箱我也不了解啊，这个买了几年了，今年才有空弄弄吃的。我觉得性价比还可以。挺好用的。
2013/07/06回复
qwfylilyqwfylily楼11楼
请教下PZ的底饼是怎么做的,材料,份量,还有鸡亦,烤得好诱人呀
8寸的披萨，饼底的配方如下：
高筋粉150克，水70克，干酵母3克，糖8克，盐1克，黄油10克我是用面包机发面的，先把水倒入桶里，然后把其他东西都倒在桶里，黄油我也没等的，直接一起放进去了。。。
2013/07/06回复
qwfylilyqwfylily楼12楼
qwfylily:


请问你的芝士在哪买的啊？饼底怎么做啊？
查看原文
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.5.0.40.wmRzwO&id=12245430939淘宝买的芝士。饼底的做法，你点只看该作者，我有写。
2013/07/06回复
qwfylilyqwfylily楼13楼
整块的芝士是什么芝士啊？谢谢！
安佳马苏里拉芝士
2013/07/06回复
qwfylilyqwfylily楼14楼
心灵手巧啊，请问烤鸡翅要怎样腌制啊
我在市场买的速冻的鸡翅，先解冻，然后用刀在肉比较多的地方划两下，用现成的奥尔良烤翅腌料。。。
2013/07/06回复
qwfylilyqwfylily楼15楼
我好想吃～宝妈，披萨草是什么？饼底扎孔？是什么意思啊？我什么都不懂～惭愧极了～～ ...
扎孔，是排下气吧。有专门的打孔车针的，我就用叉子扎的。披萨草是种调料，味道很重，放一点点就行，也可以不放。
2013/07/06回复
qwfylilyqwfylily楼16楼
什么牌子的芝士？人民币？
安佳马苏里拉芝士，500克25元。
2013/07/06回复
qwfylilyqwfylily楼17楼
qwfylily:


你用的是哪款面包子啊？平时做面包什么的也好用吗
查看原文
东菱面包机，平时做面包，我也是用烤箱，就用它发面。
2013/07/06回复
qwfylilyqwfylily楼18楼
烤芝士锅在哪买呀
你是说披萨盘么？网购的。
2013/07/06回复
qwfylilyqwfylily楼19楼
那个盆子是专用的么？平时盛菜的盆可以否？
披萨盘
2013/07/06回复
qwfylilyqwfylily楼20楼
看你准备了那么多料，做了几个呀？
做了三个8寸的。
2013/07/07回复
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