【盛夏食游】家庭日 初尝获奖火焰鱼@有米气
573043美食&下厨
戴维斯许久没来，翻开菜牌，见一获金牌的火焰鱼做特价，遂下单。
火焰鱼几乎是最后上来的，以一条2斤重的河谷鱼配以大虾8两、鸡半只、火腩1份、XO酱1斤、上汤一份，由帅哥大厨现场堂席制作。
当锅盖的周边瞬间形成一圈蓝中带红的火焰时，引来周遭食客“哇哇”地惊呼，酒精浑发后夹带着锅内的鲜美喷香而出！揭开锅盖，酒的清香带出了河谷鱼、鸡肉、鲜虾的鲜，再与火腩及XO酱共冶一锅，入口细尝，鱼肉鲜嫩鸡肉香滑，却没有酒的呛辣劲儿。
不过俺以为，用鲜美的小河虾应该会比大虾更鲜，共冶一锅的效果会更棒。
餐单
火焰鱼 特价 218元
芝士焗紫心薯 半打 25元
铁板酸菜豆腐 例 38元
手打肉丸浸菜 例 28元
饭*2 8元
周六日茶位*4 16元
合计：333元
PS: 几年前和辉记他们来FB过，感觉除去火焰鱼，总体价格飙升，性价比没以前划算了。
2013/07/12
全部回帖
winni82
jessyleey
天山DE雪莲
123yuan
正啊正啊。。。。
大玥玥
baby-hk
飘飘Q
我爱龙宝宝52188地址在哪里呀，看着流口水，好像去吃
2013/07/14回复
戴维斯楼
