好简单的。。。给蟹蟹洗个澡，再浸浴半个钟。。给锅底加上足够的水，水里加些姜片，加些料酒。把蟹蟹翻个身，肚皮朝上，每个蟹的肚皮上放一片姜，上锅，大火水沸后改小火蒸15-18分钟。蟹蟹讲究吃一只拿一只，可别一下子把所有的都拿出来了。吃蟹时先吃腿腿，等腿吃完了，刚好正身也不会那么烫了。。。。就这样咯。。。。。。对了，我是不弄调料吃的，我就喜欢那个鲜甜。