餐前小食绝对是酸姜和鸡蛋，但鸡蛋没有被染红蛋壳。

鸿运金猪盘，叉烧、烧猪、金钱肚和海蜇拼盘，第一时间试烧猪，皮好脆切得薄又入味，海蜇略带微辣，爽脆无比，叉烧半肥瘦，蜜汁令到口感更佳。

红烧一品翅其实就是翅羹，刚好一人一碗，想再添都无。材料有翅、冬菇丝、瘦肉丝，煮得很浓稠，翅不算多。

生灼游水虾，话说这虾真是手快有手慢无，一上菜火速拍照后自己拿了两只，转一圈竟然连盘子都木有，速度快到不敢相信。每只虾有大半只手掌长，虾肉新鲜，爽口弹牙。

杏包花枝展，这菜比较具争议性，白色物体一直无法确认是何物，但实在爽脆无比，A亲戚说是鲍片，B亲戚又说是鱿鱼片。对我来说神马都不重要，重要的是好吃，呵呵！

园林香液鸡，就是红葱头蒸鸡再伴上菜心，鸡皮爽肉滑，肉质结实有鸡味，很快被大家消灭掉。

清蒸多宝鱼，鱼肉蒸得有点过火，偏鞋口。

瑶柱扒双蔬，主要材料生菜、草菇和瑶柱丝，但瑶柱丝芡打得太厚，导致口感不好，大家都不愿去碰。

幸福伊面，面质烟烟韧韧，我也抓紧时间吃了一碗。

泮溪炒饭，男士们最爱，我已饱得七七八八，所以只试了饭面上的金黄色物体，味道像虾干辗成的脆，脆卜卜，带有咸香味。

美点双辉，连点心都有两种，一种是马蹄糕，另外是椰丝糕。马蹄糕粉和水的调配比例算不上好，所以糕缺少弹性。椰丝糕馅料是奶黄包的那种奶黄，外面粘满椰丝，创新做法相当不错。

最后还有红豆糖水和果盘，2600多一围，吃完后真心感觉不错，每人都吃得很饱很满足。温馨提示，洗手间的冷气相当强劲。