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洪德路驰名鱿鱼丝

1431689美食&下厨

因为之前微博见到张敬轩推荐洪德路驰名阿叔烤鱿鱼丝,一直都无特意走到洪德路果边,无想到今晚跳完舞,路过文明路百花发现阿叔踪迹,一于试下距!



即叫即烧



香喷喷的鱿鱼丝出炉啦!



虽然比起自鱿人噶鱿鱼更薄,但更香口,特有海水的味道仲有炭香味,毫无任何添加成分。
2013/08/06
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baby-hkbaby-hk沙发
只有晚上才有呀?!
2013/08/07回复
大玥玥大玥玥板凳
如果我见到都会买,帮亲下
2013/08/07回复
baby-hk:
只有晚上才有呀?!
查看原文
应该系,我见网上好多人都系晚上才见到
2013/08/07回复
大玥玥:
如果我见到都会买,帮亲下
查看原文
嗯,得闲就留意下,试下啦
2013/08/07回复
因为之前微博见到张敬轩推荐洪德路驰名阿叔烤鱿鱼丝,一直都无特意走到洪德路果边,无想到今晚跳完舞,路过 ...
自由人,我喜欢吃两头,就是没烤干的地方,有弹性。越是干,所谓香口,反而不喜欢,难咬。有和我一样的人吗?
2013/08/07回复
悄悄儿:
自由人,我喜欢吃两头,就是没烤干的地方,有弹性。越是干,所谓香口,反而不喜欢,难咬。有和我一样的人吗?
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呵呵,你能说出精髓了,那是自鱿人给你的感觉,但这个阿叔的鱿鱼干是干了,但因为够薄完全不会像自鱿人那些像吃胶那样难咬
2013/08/07回复
其实依个阿叔只系翻版!
点解距要写洪德路,系因为真正出名做烤鱿鱼既阿叔一直都系响洪德路,正确地点系同福西路福雅居楼下士多,最早既时候,唔系同士多合作,系响洪德路既一条巷口做生意!我之所以咁清楚,系因为我好细个,细到得10岁都未够吧,就已经睇住鱿鱼档开,期间帮衬无数次了,鱿鱼阿叔都可以讲系睇住我大的了~~
依家依个翻版,我都见过,系好后期先出现的~~~!
2013/08/07回复
大敏大敏9楼
其实依个阿叔只系翻版!
点解距要写洪德路,系因为真正出名做烤鱿鱼既阿叔一直都系响洪德路,正确地点系同 ...
哦。。。咁真系要稳下个正版先
2013/08/07回复
大敏大敏10楼
其实依个阿叔只系翻版!
点解距要写洪德路,系因为真正出名做烤鱿鱼既阿叔一直都系响洪德路,正确地点系同 ...
多谢MM
2013/08/07回复
2013/08/07回复
大敏:
多谢MM
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正版果个咁多年都系响洪德路稳食的!!好多人都知道的~亦有好多人专程过来食距既鱿鱼!我曾经同正版阿叔讲过依个睬单车的,距话假野来的~!!!
翻版写洪德路,其实就系利用正版已经做起既名声~
仲有,因为阿叔系同士多合作,白天系没得食的,距每晚10点后先会出现响士多烤鱿鱼的,一直做到士多关门,大概深夜1-2点!!士多都系夜晚多人坐,尤其热天,好多人饮啤酒汽水倾计~~
2013/08/07回复
大敏大敏13楼
大敏:


正版果个咁多年都系响洪德路稳食的!!好多人都知道的~亦有好多人专程过来食距既鱿鱼! ...
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谢谢报料
2013/08/07回复
szeyan:
被骗了 怎么会这样
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我霖好多人都被骗的了~其实依种鱿鱼丝做法并唔难,成个制作过程都可以睇见
要有一步压制鱿鱼既机器,压好后就用炭烧,落油同盐就OK了~
所以要模仿系非常容易的~
我宁愿食依种,都唔使自由人的,我觉得自由人果D一D都唔好食!!
2013/08/07回复
大敏大敏15楼
大敏:


正版果个咁多年都系响洪德路稳食的!!好多人都知道的~亦有好多人专程过来食距既鱿鱼! ...
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我想问正版的阿叔的价位一样吗
2013/08/07回复
大敏:
我想问正版的阿叔的价位一样吗
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一样!!都系10蚊有3只~基本个个都系10蚊20蚊咁叫的了~~
2013/08/07回复
静静鸡鸡:
我霖好多人都被骗的了~其实依种鱿鱼丝做法并唔难,成个制作过程都可以睇见要有一步压制鱿鱼既机器,压好后就用炭烧,落油同盐就OK了~所以要模仿系非常容易的~我宁愿食依种,都唔使自由人的,我觉得自由人果D一D都唔好食!!
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嗯嗯,等我下次去试正版!至于自鱿人果D我真系觉得好似食胶甘咯
2013/08/07回复
hao喜欢啊 每次都买30蚊
上次啊张敬轩帮称过
2013/08/07回复
hao喜欢啊 每次都买30蚊
上次啊张敬轩帮称过
2013/08/07回复
hao喜欢啊 每次都买30蚊
上次啊张敬轩帮称过
2013/08/07回复
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