我是在职妈妈,在猪猪5个多月的时候,我就已经要回公司上班了,陪伴他的时间减少了,连平常给他做副食的重大任务,也只能交由猪奶奶负责。为了弥补对猪猪的亏欠,每到放假,我总会为猪猪做各种各样好吃的。每次都换着品种做,看着他吃得香香的,开开心心 我就很满足! 最近保健医生,让他多吃点肉。但是猪猪这坏蛋,因牙齿没有多少颗,吃肉肉都是直接吞,吞进去的肉肉大颗不好吸收。所以猪妈妈为了猪猪,学会了做肉松(完全没有添加剂的肉松哦)。在做面条啊,粥啊什么的,都放一点点。肉松一放进去就马上化了。方便他吸收。土豆南瓜肉松(牛肉)面面做法:把土豆和南瓜蒸熟了,磨成泥备用。把面条下锅煮,如果用骨头汤或者鱼汤煮更好。煮好面条后,把土豆南瓜泥放进去。最后把肉松洒在面面上,就OK了哦(肉松不会做么?来,看我是怎么做的)猪肉松制作(其实我在妈妈网已经发过制作贴的了哦,有兴趣的妈妈可以看看) 做法:准备好全瘦的猪肉,1、把猪肉切成方块(一定要方块哦,不然打出来的肉松 没有那么好)2、把猪肉下锅,去煮一下,去掉血水 3、把血水去掉后,再下锅,把肉煮熟,一定要熟透 4、把熟了的肉放料理机打碎(如果家里头有料理机最好了,那样就不用放水,直接打,肉的营养就不会流)我家是没有料理机,只能用豆浆机了,5、打碎后把水隔开 6、把肉松的水分挤干,放通风处凉干 7、凉干后,下锅炒(放一点点油,如果是大宝宝吃,就可以放点宝宝酱油,如果是小宝宝吃,就最好不要放酱油了) 8、炒干后,放密封罐 ,放冰箱,可以放1周的。
猜猜这是什么?鱼汤豆腐青菜面面拉---猪猪周六的午餐做法:用大鱼骨熬汤,然后把鱼骨去好.豆腐切小块煮熟,青菜煮熟后磨成泥. 然后再把面条下锅煮软.最后把所有的材料,都放鱼汤里头,再煮一小会----大功告成
又来猜猜这是什么呢?----青瓜蛋黄羹 拉---猜到了么?这个夏天吃最好呢做法:把黄瓜磨成泥,鸡蛋去掉蛋白(大宝宝就可以不用去蛋白了)全部放到一起,加半个鸡蛋壳的水搅拌均匀,放一点点油(一滴就够了)下过蒸(蒸的时候用保鲜膜或者盖子盖起来,蒸出来的蛋会很滑的)1个鸡蛋,大概蒸10分钟吧
为人妇:宝妈我想问的是肉用豆浆机果蔬键加水可以打么,会不会营养都流失了呀,打了怎么控干水呀查看原文你最好用打肉的料理机打,我是因为家没有才改用豆浆机的,因为有水,营养多少会流失点。但是出来的肉松还是很有肉味的。比外面买的好。水分你直接用手挤干,然后放通风处凉一下,最后下锅炒干
彤彤和菲菲:感谢美妈!我今天也按你说的弄了,但我做出来的肉松有些结团的,该怎么解决呢?查看原文你隔水挤干后,把它打松(用手松一下)然后凉干,下锅炒的时候,小火,用手或者筷子一边炒一边松。最后如果还是有结快,可以再放料理机再打细。不过炒和凉的时候松过应该不怎么结块的