帖子详情

猪头老公出品~~~红糖姜汁紫薯球糖水

365510美食&下厨

  由于上星期我身体唔舒服,所以猪头老公就冇整周末点心,呢两日我基本冇咩事,猪头老公就日日嘈住话要继续整点心或者糕点比我食,今日佢一早落班返嚟,我哋7点几就食晚饭,晚饭过后就基本固定节目——饭后散步。散步返嚟之后,佢就开始整今晚嘅糖水。呢个糖水入口有好香嘅姜味,淡淡嘅甜味,小丸子入口甜而不腻。

红糖姜汁好处:补中益气、健脾胃、暖胃的功效,红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利于产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用,红糖水对妇女月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。

紫薯的好处:紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

上图:











材料:紫薯250G、玉米淀粉30G、白砂糖40G、红片糖50G、姜(适量)、水(适量)
步骤:A.紫薯隔水蒸熟去皮
   B.去皮的紫薯放入碗压成薯泥
   C.白砂糖、玉米淀粉、适量的水加入紫薯泥拌匀
   D.取适量的紫薯泥搓成直径2~2.5CM的小丸子
   E.把小丸子放入沸水煮熟(小丸子浮于水面)
   F.把煮熟的小丸子放入凉开水冷却(冷却后捞出水)
   G.把姜片、红片糖放入水中煮沸腾后调小火煮10分钟(直至糖完全融化,姜片出味)
   H.把冷却的小丸子放入碗中,加入红糖姜水(成功)
2013/08/22
全部回帖
看着就好喝
2013/10/10回复
诗涵0596:
看着就好喝
查看原文
我觉得味道挺不错的
2013/10/13回复
2013/10/29回复
好有爱……
2013/10/31回复
猜你喜欢

番薯甜品秀!不仅颜美味好,还很健康

靓猫出品:千层椰汁马蹄糕

【辅食日记】用心为宝宝做的营养早餐,紫薯麦片粥+低油小蛋糕

今天发个宝宝辅食篇!

早餐可以这样吃,粗细搭配营养满满——杂粮煲!

宝宝辅食这样吃,不挑食,不生病,不过敏

热点推荐

又要失业了!50岁在广州换了11份工

跑了3家医院看乳腺 1300检查自费500

龙门野温泉更衣室都无 50蚊租帐篷泡一日

广州塔自助餐厅 720度欣赏广州美景

上海植物园秋景很治愈

2025装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

越下越大!

盒马鲜生(四海城店)

驾驶证期满换证

体检后续之三~~看第三家医院

一叶丹枫落,误入姑苏杭水间

阅读记录卡

持续爆发了~by二五年底

查看更多热点 >

回帖