冰红荼 发表于 2013-9-1 19:57 今天,晚上我用电饭煲做了叉烧。香喷喷的。电饭煲叉烧的做法食材明细: 五花肉2条,叉烧酱适量,蒜蓉适量制作步骤:1、将五花肉去皮, 2、用叉烧酱两汤匙,蒜蓉适量把肉涂抹均匀,然后一起放入冰箱腌制一晚。 3、腌制好的五花肉倒入干净的电饭煲内,按下煮饭键,电饭煲会自动跳闸, 4、把五花肉翻另一面,把汁也倒进去,再按下煮饭键,电饭煲自动跳闸。 5、芳香四溢的电饭煲叉烧做好了。稍冷却切片装盘。 6、我个人认为五花肉做的叉烧要比精瘦肉做的好吃。 如果想五花肉更加入味,可用叉子在五花肉上插一些小孔,再涂调味