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黄埔古港小吃到川菜:奶婆姜撞奶、猫记艇仔粥、酸菜鱼、香辣羊排

1426179美食&下厨

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吃货啊,太能吃拉!
2013/09/03回复
午后红茶。:
怎么浪费法呀?
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天成的菜分量辣么足。。。
2013/09/03回复
流晒口水
2013/09/03回复
2013/09/03回复
姜撞奶我吃了路口的一家,味道还可以也没太多人。版主说的艇仔粥味道一般,不过川菜没试过,特别是羊排挺诱人,下次再去古港试一下
2013/09/03回复
普小普小46楼
午后红茶。:
垂涎黄埔古港的小吃很久了周末终于有机会一尝滋味美食贴嘛美食直接出场^_^噔噔噔~闻名的奶婆姜撞奶[图片]跟楼主印象中传统的有点不一样,是不是做法不同?NO~在这里顾客下单付款后,店员会给顾客一个碗,这碗里装有姜汁顾客坐定后店员拿着壶奶直接在客人面前撞奶就是以下这个胶壶(杯)楼主印象中正宗的姜埋奶要用铜锅煲奶哦[图片]等一分钟后~OK!可以试下跟之前在沙湾吃过的有什么不同了~[图片]看着似豆花吧?嗯嗯~味道可以,个人认为太浠了点(那个广州话好she打不了)所以不能用滑来形容,完全是奶味的豆花一样洛(不知道是不是出品视乎撞奶的技术呀哈)[图片]稍黄色一点的是炖牛初乳(女儿说很好吃,以至于到家还嚷着“奶婆”^-^)[图片]奶婆家的萝卜牛杂(7元)比起"林林"用料实在许多![图片]奶婆家的牛三星汤一上来某人就说人家不正宗呀酸萝卜小呀说什么带你去吃正宗的其实这家的牛三星汤可以呀!后来在永信吃过对比后更加肯定奶婆家的是完胜的!材料新鲜,汤是浓浓的胡椒酸萝卜韭菜的味儿~正![图片]随后到了网上传到很出名的猫记正正是午饭时间,巨多巨多人呀而且自助式到厨房拿野食,吃后付款。[图片]5元一碗的猫记艇仔粥个人感觉不过不失吧没芳村隧道口的多料,没小洲村那的好味。[图片]店里很多小炒,但人太多啦,“抢”到碟煎饺好好彩了这个好似系8元[图片]遇见历史^-^石磨[图片]同样一家网上吹得很出名的永信---牛三星汤材料比奶婆家多,不知道是不是因为下午了材料变得不那么新鲜了呢?好腥呀~[图片]招牌写着是手打牛筋丸但个人觉得……好麻麻~就是在市场买的速冻包装一样呀[图片]糖画~以前细时2毛子一个现在5元一个蝴蝶是楼主女儿的哦~别馋嘴了嘿~[图片]女儿跟着咱逛了转也累了,送她回奶奶家就睡了洛~直到晚饭时间也没起来呢^_^这样还好,撇开懒训猪咱吃川菜去天成川菜先来个椰子炖乌鸡[图片]16元/位,挺多料的哦。[图片]汤有淡淡椰子味,清甜~[图片]选了鲩鱼做酸菜鱼,微辣~感谢不好辣的某人舍命陪本吃货重赏![图片]师奶一睇就知D条鱼系市场卖拾一二蚊既货仔啦哈师傅刀功有讲究?鱼片少短骨都是保留长长一条的,方便客人吐骨头吧,挺好!鱼片滑、鲜,酸菜爽脆而且嫩。[图片]香辣羊排(58元)[图片]第一次遇到实物比菜牌图要大碟的店[图片]这样的羊排有12根以上,无错,起码有一打来哦![图片]一口咬下去羊肉特有的羊臊味、花椒味、红椒的香味、肥肉的油甘味~哇!偶的爱呀!这个真好吃![图片]上汤芥菜汤底非常奶白~[图片]有没有喜欢川菜的朋友,真的要志同道合才好~某人的战斗力太弱了!没人跟楼主“抢食”失乐趣了呢嘻嘻~下次要试跳水田鸡、要试水煮鱼、要试夫妻肺片……呵呵~吃货的快乐比什么都来得单纯
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哇,好馋啊,有天带着宝儿和老公一起坐旅游公交去的,可什么也没有找到,是在古港下后,进入牌坊吗?
2013/09/03回复
怡怡1怡怡147楼
黄埔古港位于今广州市海珠区新港东路琶洲街石基村??是不是这里??楼主
2013/09/03回复
对川菜感兴趣啊.以前去天成吃过油焖大虾.
2013/09/03回复
zhjhcjzhjhcj49楼
午后红茶。:
垂涎黄埔古港的小吃很久了周末终于有机会一尝滋味美食贴嘛美食直接出场^_^噔噔噔~闻名的奶婆姜撞奶[图片]跟楼主印象中传统的有点不一样,是不是做法不同?NO~在这里顾客下单付款后,店员会给顾客一个碗,这碗里装有姜汁顾客坐定后店员拿着壶奶直接在客人面前撞奶就是以下这个胶壶(杯)楼主印象中正宗的姜埋奶要用铜锅煲奶哦[图片]等一分钟后~OK!可以试下跟之前在沙湾吃过的有什么不同了~[图片]看着似豆花吧?嗯嗯~味道可以,个人认为太浠了点(那个广州话好she打不了)所以不能用滑来形容,完全是奶味的豆花一样洛(不知道是不是出品视乎撞奶的技术呀哈)[图片]稍黄色一点的是炖牛初乳(女儿说很好吃,以至于到家还嚷着“奶婆”^-^)[图片]奶婆家的萝卜牛杂(7元)比起"林林"用料实在许多![图片]奶婆家的牛三星汤一上来某人就说人家不正宗呀酸萝卜小呀说什么带你去吃正宗的其实这家的牛三星汤可以呀!后来在永信吃过对比后更加肯定奶婆家的是完胜的!材料新鲜,汤是浓浓的胡椒酸萝卜韭菜的味儿~正![图片]随后到了网上传到很出名的猫记正正是午饭时间,巨多巨多人呀而且自助式到厨房拿野食,吃后付款。[图片]5元一碗的猫记艇仔粥个人感觉不过不失吧没芳村隧道口的多料,没小洲村那的好味。[图片]店里很多小炒,但人太多啦,“抢”到碟煎饺好好彩了这个好似系8元[图片]遇见历史^-^石磨[图片]同样一家网上吹得很出名的永信---牛三星汤材料比奶婆家多,不知道是不是因为下午了材料变得不那么新鲜了呢?好腥呀~[图片]招牌写着是手打牛筋丸但个人觉得……好麻麻~就是在市场买的速冻包装一样呀[图片]糖画~以前细时2毛子一个现在5元一个蝴蝶是楼主女儿的哦~别馋嘴了嘿~[图片]女儿跟着咱逛了转也累了,送她回奶奶家就睡了洛~直到晚饭时间也没起来呢^_^这样还好,撇开懒训猪咱吃川菜去天成川菜先来个椰子炖乌鸡[图片]16元/位,挺多料的哦。[图片]汤有淡淡椰子味,清甜~[图片]选了鲩鱼做酸菜鱼,微辣~感谢不好辣的某人舍命陪本吃货重赏![图片]师奶一睇就知D条鱼系市场卖拾一二蚊既货仔啦哈师傅刀功有讲究?鱼片少短骨都是保留长长一条的,方便客人吐骨头吧,挺好!鱼片滑、鲜,酸菜爽脆而且嫩。[图片]香辣羊排(58元)[图片]第一次遇到实物比菜牌图要大碟的店[图片]这样的羊排有12根以上,无错,起码有一打来哦![图片]一口咬下去羊肉特有的羊臊味、花椒味、红椒的香味、肥肉的油甘味~哇!偶的爱呀!这个真好吃![图片]上汤芥菜汤底非常奶白~[图片]有没有喜欢川菜的朋友,真的要志同道合才好~某人的战斗力太弱了!没人跟楼主“抢食”失乐趣了呢嘻嘻~下次要试跳水田鸡、要试水煮鱼、要试夫妻肺片……呵呵~吃货的快乐比什么都来得单纯
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我中意食酸菜鱼
以前住白云路果边 好经常去大沙头间天成
好旺啊 成日要排队
2013/09/03回复
方钻方钻50楼
楼主发上来的图片正合我心意
2013/09/03回复
JENNY~JENNY~51楼
同道中人,具体地点在哪?
2013/09/03回复
JENNY~:
同道中人,具体地点在哪?
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江南大道中南昌大街37、38、39号(020-84259474)
广州海珠区礼岗路16号(020-84355728)
广州市大沙头16号(020-83845718)
江南大道中332号二楼(020-84250819)
2013/09/03回复
怡怡1:
黄埔古港位于今广州市海珠区新港东路琶洲街石基村??是不是这里??楼主
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应该是这,楼主搭船时见到就是“石基”
2013/09/03回复
普小:
哇,好馋啊,有天带着宝儿和老公一起坐旅游公交去的,可什么也没有找到,是在古港下后,进入牌坊吗?
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坐车的话楼主不清楚哦,记得经过一个楼盘的。
2013/09/03回复
月儿吉祥:
姜撞奶我吃了路口的一家,味道还可以也没太多人。版主说的艇仔粥味道一般,不过川菜没试过,特别是羊排挺诱人,下次再去古港试一下
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羊排不在古港吃哦

天成川菜
江南大道中南昌大街37、38、39号(020-84259474)
广州海珠区礼岗路16号(020-84355728)
广州市大沙头16号(020-83845718)
江南大道中332号二楼(020-84250819)
2013/09/03回复
好想吃哦。
2013/09/03回复
好喜欢吃川菜, 每次吃了后肠胃都受不了, 只能偶尔吃一下..呜呜..
2013/09/03回复
大爱啊,好像吃酸菜鱼
2013/09/03回复
去过两次都找不到猫记,只是找到鸡记.
请问路线
2013/09/03回复
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