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夜色醉人,品珍全鱼宴

1188088美食&下厨

我正在参加【中秋团聚】的活动:http://www.gzmama.com/thread-3634675-1-1.html
朋友叫去中六茶餐厅全鱼宴,我还以为听错,原来真的没错!茶餐厅里面的隐藏必杀技全鱼宴


既然有好野,果断披星戴月狂奔而至,目标品珍小馆。

标准茶餐厅FEEL的大门



茶餐厅,店里不大,但也有十几张桌子,环境也挺有温馨怀旧FEEL,店内还有不少老广州的故事...







室内装修采用大量广州老照片,大家来看看都是哪里?

明显有张系华林寺





爱群大厦



鸡公榄





人齐,马上落单开档!
鱼乐第一击,鱼包煮鱼面汤,以前要吃鱼包都是要天气冷的时候去南岗才有的吃,想不到现在大热天时,系市区都可以食到,鱼包皮口感弹牙,馅料系鲮鱼滑同瘦肉,味道好正。后悔没有拍下来鱼面的真容,那个爽口弹牙难以言表!个汤底乳白色,入口一阵鲜甜的鱼味,正!面头撒上葱花、芹菜粒,更加飘香,呢个真心唔错。
什么?你不知道鱼面是啥?我倒,鱼面就是鱼肉手打成鱼滑,再手工挤出到汤底中形成的条状物,因其细长很像面的样子,所以就是鱼面咯



睇真D,原来个鱼包还有条尾巴,有D似金鱼哦




鱼乐第二击驾到!鱼松米粉,表面睇风平浪静,但等你一口吃下去,就知道原来水是那么的深啊,米粉吸收了鱼汤底的鲜甜,鲜味在口中大爆炸,再吃快鱼松,真的很满足!



鱼乐第三击,顺德均安鱼饼,一样是手打出货,简单双面煎一下就OK



鱼乐继续来,鱼肠煎蛋,用的是晥鱼肠,比较粗有肉,呢个限量贩售,一日只有10副鱼肠哦




鱼鱼鱼!鱼全身都是食材,既可单独出菜又可和其他搭配
先来个单独出的,炸鱼皮



鲮鱼球,点的那个臭蚬调料真的画龙点睛了



鱼羊鲜饺,店家细心的搭配鱼肉与羊肉,这鲜字果然名不虚传



鱼和鸡蛋清的完美结合,鱼腐



继续再来其他的主食、青菜、饮品

乌梅特制酸梅汤,正!



想不到韭菜煎饺出品不错



牛肉番茄米粉,不得不赞一下汤底,浓郁香气,吃后口不渴,牛肉腌制过,非常的爽滑



沙爹肥牛捞米粉,重口味的我,总觉得落多D油会再香D



虾干煲娃娃菜



菜心,配叉烧汁,很得意的搭配,味道都不错



芥辣也来叉烧汁,够味



鱼蓉菜粒粥,鱼肉打造味道清甜



金沙炒米,咸蛋黄味道唔错



健康南瓜粥,饭后再补充点健康元素,无敌啦!



HIGH的太紧要,我地走时,人地都打烊啦。



最后,好多朋友总会问价格,这次静鸡鸡透拍左菜牌,唔好再问我几钱啦!















全贴完,大家觉得好请多支持啦!哈哈哈
2013/09/06
全部回帖
多谢大家的支持
看了很多朋友的回复,有点感想,分享一下
关于广告,很多朋友说广告,我觉得很为难,不发店名,总有朋友问,不发菜单,还是有人问,我已经没有提具体地点了,还是有朋友在问,就本帖子里面都有很多。
关于图片与味道,其实图片只能反映色香味里面的色而已,所以大家无需太过关注图片
最后是味道,就本帖有很多朋友有不同意见,发帖其实只是回顾一下,反映的就是我本人的个人观感而已,希望大家多包涵啦
2013/09/08回复
梓林3.30:
看到贴的时候正在公司吃午饭,看了图片忍不住饭后散步过去了,点了个鱼饼和酸梅汤(本人喜欢喝乌梅茶可惜那里没有),鱼饼外焦内松软味道不错,就是上菜太慢了(可能我心急2点还要上班~),好多同学都在问地址,其实整条中山六路也不长嘛,楼主的图片好全面,难怪有人说你在做广告,不过我得说声谢谢你啦!以后我又多了个地方吃午饭!有好东西记得跟大家分享喔!
查看原文
哈哈哈
2013/10/11回复
中立小盆友:
健康的菜式,年轻人的清淡口味选择~~鱼腐同米线都吸引
查看原文
大坑哇哇
哈哈哈哈哈
欢迎!!!
2013/10/15回复
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