帖子详情

广州黑暗料理复活 !秘探广油鸡

30088138美食&下厨

这篇推荐,与其说是推荐餐厅,还不如说是推荐这位江湖传闻中的的老板,一个很逗很有意思的人。

很多朋友都以为广油鸡指的是鸡种,但朋友报料说这家之所以叫广油鸡,是取其老板的名字“广油”。好奇心驱使下,我打开了微博找到了传闻中的“广油鸡”。浏览过程是欢乐的,此君在通篇爆粗的博文中道出创业的艰辛、鸡只选择的严谨、新店搬迁的烦琐、一个人单打独斗的无奈……熟客们被他独特的表达方式感染,跟着爆粗回应,个中的温情脉脉却能令人莞尔一笑。

据资料显示:黑暗料理原来在太平沙附近经营,环境恶劣但出品稳定,在圈内颇有名气,在闭关约二个月左右卷土重来。现在包下一整层楼入室经营,配备了空调,环境上比以前要好,但价格不变。
跟丸子同学约定周四晚探店。按照报料人的提点,为免“摸门钉”,去之前最好致电查问餐厅当天是否开门及提早定座。电话很快接通,于是有了以下对话:
“你好,请问是广油鸡吗?”
“是。”
“请问你今晚是否‘开档’?”
“开啊,不开你请我吃饭啊?!”
“ER~那,请问可以订座吗?”
“你几个人啊?”
“两个。”
“两个自己来就行了。”
“ER~~好吧,请问什么时间来不用等那么久啊?”
“晚上很多人,都要等的。”
……
“好吧,谢谢你。”

有性格的老板不是第一次碰到,谁怕谁啊,这么拽!我有点好笑地挂了电话,期待着晚上的试吃。

接近七点,终于来到北京南路农商银行旁的这条左二巷,整条巷子除了七天连锁酒店的招牌透着光亮,基本上我认为这是拍“旺角黑夜”那类电影的至佳场景!由于印象中对食肆的概念过于根深蒂固,于是我毫不犹豫地往不远处的七天连锁直奔而去,路上偶遇一年青的GG,同是寻找“广油鸡”的食客!哈哈。结果,当我们行至巷子尽头,发现是个S胡同,根本没有餐馆之类的物体存在!致电丸子同学,这货幸灾乐锅地笑道:“找不到吧,没我聪明吧,往回走啦,就在公厕对面的居民楼!看到里面的楼梯铺着红色地毯的那家就是啦。”

借着公厕微弱的光线,我找到了对面“6号”的门牌,一道毫不起眼的居民铁闸虚掩着,推门而至,就看到老板匆忙的身影,门口倒没有闻到传闻中“迷人”的鸡屎味!是RP好吧,我想。
2013/09/18
全部回帖
CZKDONNYCZKDONNY沙发
对头,他是我们老乡的.
这家店开了十几年了.以前经常吃,味道不错,价格太贵,服务极差.
但现在被网络炒红后,发觉价格更高,服务更差.
其实,像这种做法的鸡,在潮汕地区大把,广州也有很多非常不错的这类店,只是他们没被人炒起而已.
2014/02/28回复
好搞笑,谁告诉你广油鸡店主是广州人?他是潮汕人!
我是说儿子同学妈妈,不是说油鸡店主.
2014/02/28回复
网络上很红,粗口好劲,味道就见仁见智了
2014/02/28回复
腩腩:
版主请短我电话
查看原文
电话没用,你打过去距都会话叫你直接去等位的
2014/03/03回复
腩腩腩腩6楼
腩腩:


电话没用,你打过去距都会话叫你直接去等位的
查看原文
不是问有没有开吗?还有找不到路可以用。如果不能给那也就算了。
2014/03/03回复
腩腩腩腩7楼
对头,他是我们老乡的.
这家店开了十几年了.以前经常吃,味道不错,价格太贵,服务极差.
但现在被网络炒红后, ...
看来可以不用去了。
2014/03/03回复
腩腩:
不是问有没有开吗?还有找不到路可以用。如果不能给那也就算了。
查看原文
这里:13660625226

网上的评论褒贬不一,即使再星级的店都会有差评,其实食饭都是图自己开心,自己觉得值就值,唔值就下次唔去帮衬就是,网上的推荐同评论,只可作为参考值
2014/03/03回复
2014/03/04回复
看着好诱人呀
2014/03/04回复
好想吃啊好像吃啊!
2014/03/05回复
2014/03/06回复
酱料是怎么样的呀?有没有辣的可以吃啊
2014/07/25回复
不错~~~顶一个
2014/07/26回复
禧悦会:
不错~~~顶一个
查看原文
好耐无去,宜家得冰鲜鸡,唔知距可以去边罗货
2014/07/28回复
不错的哦~~ ^^ 同首尔东大门附近果间既一只鸡好似,就系鸡种同配料唔同,而吃法差不错,如果能够成只上来煮熟再分食就更诱惑了
2014/07/29回复
happylife-2013:
不错的哦~~ ^^ 同首尔东大门附近果间既一只鸡好似,就系鸡种同配料唔同,而吃法差不错,如果能够成只上来煮熟再分食就更诱惑了
查看原文
竹丝鸡成只上,想想都觉得好暗黑
2014/07/30回复
戴维斯:
竹丝鸡成只上,想想都觉得好暗黑
查看原文
见唔到肉色,成只上先名副其实啊~ 而且系新鲜度上更能作为一个话题,都更能吸引顾客~~
2014/07/30回复
图片好漂亮啊
2014/07/31回复
猜你喜欢

NO.587【第四届装修日记大赛】亦苦亦乐的装修之旅

NO.584 我和华浔的故事

NO.500【至上家居杯日记大赛】心安即家,开贴记录我家漫漫装修路

新张就旺到爆的叹佬鸡煲

重游惠州之虹海湾

广州服装货源进货内幕全攻略

热点推荐

科技助力5个炉齐上阵 35分钟做好饭

全运会氛围感拉满!海珠湖硫华菊花海太美

自驾环南昆山 218公里的最美旅游公路

云闪付周二抢消费券 秒空!

永旺SM+食品超市,广场塔广场店开业啦

怎么搭配穿着更显身材好

许仙和许仕林这父子俩都是颜控,一见美女就

华南植物园的三角梅!

河源和平县凯里亚德酒店不错

梦 见 你

妈妈们有产后,哺乳后.胸部缩水,下垂的烦恼

园博会彰显广州魅力

告别无聊遛娃!广州11 月亲子研学活动汇总

查看更多热点 >

回帖