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提前庆中秋,迎月大餐饱尝走地大扇鸡、正宗大田螺!

778281美食&下厨

我正在参加【金色中秋晒家宴】的活动:http://www.gzmama.com/thread-3648122-1-1.html

哥明天中秋节要值班,我家提前在今天庆中秋了!

正所谓八月十四是迎月,八月十五叫赏月,八月十六是追月。一年一度中秋佳节怎么可以一晚搞定?肯定要闹够3天才过瘾啊!

我妈咪说:冬唔饱,年唔饱,八月十五一餐饱!意思就是说,以前过冬吃不饱,过年也吃不饱,唯独八月十五这个成熟的季节才能吃饱肚子!

哈哈,你们家乡呢?有没有这种说法?
2013/09/18
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今晚妈网客户端又疯了,打不开,
算了,明天再上图!
2013/09/18回复




因为我爸爱吃走地鸡,黄阁的亲戚们都知道,他们每年的端午,中秋,冬至,还有春节都会送几只走地大扇鸡过来孝敬他们!
而爸妈总是等我们人齐了,才舍得吃!一只鸡含着浓浓的情谊!

我哥用了两包盐焗鸡粉才够涂匀整只鸡,腌一下再去蒸,火后刚刚好,太好吃了!



微波炉清蒸多宝鱼!
2013/09/19回复


脆皮烧鹅



白灼虾



现在的青菜很好吃,我的最爱!
2013/09/19回复


大田螺!本地的菜市场几乎没有这么大只田螺,都是小小个的。
这田螺是我哥昨天在英德买回来的,我也只在韶关见过。
我妈咪说其实这么大只的田螺才是真正的田螺!
那么我从小到大吃的小田螺是什么螺?



走地鸡的鸡杂炒青瓜洋葱!



白豆田螺汤,还放了鸡脚和瘦肉,这个汤超甜,我妈说田螺煲汤会湿热,所以用去湿的白豆中和,我哥还加了一些胡椒粒,整个汤喝起来有种说不清的甜味!
2013/09/19回复


胡椒烩粉肠猪肚。粉肠和猪肚在汤里煲熟,够淋了才捞出来切片,最后用胡椒,盐等烩好!



上个迎月大餐的全家福!
9菜1汤白饭任装,哈哈,可惜一煲白饭还在那里没人去动!
每人都吃得肚子鼓鼓的,
感谢哥,我家御用大厨,辛苦了,买菜煮饭一手包办!
2013/09/19回复
饭后不久,大伙又拿水果出来,首先是一屋浓香的榴莲。

2013/09/19回复
2013/09/19回复


雪糕状的香滑湿包,明明是饱了又忍不住吃了好几块!我爱榴莲,我爱湿包!



小盆友不爱榴莲,还有樱桃!虽然烂的不少,却又大又红又甜!



感谢两位好友赞助的榴莲和樱桃!

今晚太丰盛了,胃有多大,就被撑到多大!
减肥计划,暂停于今晚!
2013/09/19回复
2013/09/19回复
一大早的,口水流了一地丫。
2013/09/19回复
期待你的到来9:
一大早的,口水流了一地丫。
查看原文
嘻嘻,多谢支持!
宝妈真早啊,是不是一醒来就在床上翻手机呢?哈哈
2013/09/19回复
看起来好好吃的样子•﹏•顶起~
2013/09/19回复
好想食田螺啊。。
2013/09/19回复
看起来好好吃的样子•﹏•顶起~
多谢宝妈支持啊。
2013/09/19回复
好想食田螺啊。。
每年中秋,就是食国螺的季节啦!
2013/09/19回复
哇呆餐呀,几丰富呦
嘻嘻,是啊,多谢支持啊
2013/09/19回复
胡椒烩粉肠猪肚。粉肠和猪肚在汤里煲熟,够淋了才捞出来切片,最后用胡椒,盐等烩好!
好正!赞一个
2013/09/19回复
好正!赞一个
嘻嘻,多谢多谢
2013/09/19回复
正点,马上Q我弟从英德带些田螺回来
2013/09/19回复
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