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国庆前北京美食之旅:全聚德-烤鸭/鸭肾/鸭肝/鸭掌/鸭心/鸭舌一样都不能少

15631休闲旅游

国庆回老家探亲,老公问要不要顺路去哪里玩一下,我说我想回北京了,于是行程就这样安排下来了,顺路去北京转一圈,看看小姑,会会同学,感受一下北京的变化,因为时间不多,加上拖老带幼儿的,所以没有安排特定的行程,随行随定,当然对于爱吃的人当地的美食还是主要目标,此行的重点是全聚德烤鸭。以前上学的时候吃不起,之后回北京也只是外带,没有感觉,所以这次一定要带父母现场享用一下;提前两天通过大众点评订的位,包间好像要人均800,没敢订,订了大堂位,到了以后发现位置很好,在一个边角上,两边用屏风挡成一个开放式的小包间,很舒服。
门口的大鸭子



冷盘:鸭肾/鸭肝/鸭掌



火燎鸭心:不知道是烤得还是烘得,味道跟名字一样



秘制鸭舌:这个真得好吃,不过想想这一盘得多少只鸭子呀



主角烤鸭上场:
果然是名不虚传,鸭皮烤得又酥又香;鸭肉很嫩,片片带皮;鸭架最后煮得汤也很鲜美











最后:鸭子的身份证



顺便晒一下:
酒店旁边很有特色的麦当劳



北京有名的王胖子驴肉火烧/大盘驴肉/驴杂汤





2013/10/14
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