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记录小学生宝贝的早餐和放学餐~经常更新~更新楼层写在首页哈

18172132美食&下厨

更新~~
21楼:芝士焗番薯+鸡蛋+橙子+酸奶
(113楼有芝士焗番薯做法)

124楼:白粥肉松+煎罗卜糕+弥猴桃+核桃
127楼:中式汉堡包+糯米豆子粥+橙子+核桃
131楼:奶黄&豆沙包+牛奶+玉米火腿沙拉+橙子+红枣

131楼:奶黄&豆沙包+红豆牛奶(放学餐)

132楼:。。。原谅我吧。。我懒得写了。。。总之。。。有更新



孩子上学了,早餐比较重要,每天早起30分钟给孩子准备早餐已经是我生活中的一部分了,尽管他到学校还会再吃些,不过随着天气越来越冻,起床后吃些早餐对于一天的学习还是很重要的,毕竟是长身体的时候。









奶黄包也是自己做的,味道比外面的好吃。
奶黄包112楼有做法
http://www.gzmama.com/thread-3700023-6-1.html



放学回来总是会觉得饿,离到晚餐的时间还有一段时间,我总是会准备一些吃的给他



黄油面包,水果沙拉,杏仁核桃奶




这天是有点多了,肉松蛋糕卷,蔓越梅蛋糕,葡萄,杏仁花生奶

今天13:16
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funny2008funny2008沙发
flystarangel:
芝士焗番薯是昨天晚上弄好的,早上放烤箱里20分钟,涂面上余下的鸡蛋煎熟了,酸奶是朋友教的方法昨天晚上放烤箱发酵的,早上拿出来直接可以喝[图片]不爱吃蕃薯的老公,今天也吃了两个,真的很好吃[图片]
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美妈真的好心细,这个芝士蕃薯怎么弄的,我也要试试做,我女儿18个月了,我不怎么会做菜,搞得她也不怎么爱吃饭,向你学习。
2013/10/27回复
4960349603板凳
好厉害的妈妈,向你学习。
2013/10/27回复
向豆豆妈学习。+1
2013/10/27回复
戒指仔:
吃完早餐,回学校再吃学校餐吗?量好多呀
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嗯,隔一个多小时,回学校还吃学校早餐,他早上很能吃
2013/10/28回复
daiannali:
真是好妈妈,非常称职!请问奶黄包怎么做的?
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黄油软化,分两次加糖用打蛋器打发至顺滑发白,分两三次加入打散的鸡蛋,搅打均匀。加入过筛的粉类(吉士粉澄粉奶粉),拌成均匀的面糊。
上蒸锅蒸30分钟,每隔10分钟取出,搅散后再上锅蒸。
蒸好后趁热搅散,用像皮刮刀压至光滑平整,包上保鲜膜,入冰箱冷藏1小时以上。

和面,和包子馒头一样,一般做甜包,我会加点牛奶或白糖进去。
包馅,入锅蒸15分钟,关火,虚蒸5分钟即可。

鸡蛋:80克  
黄油:40克
白糖:75克
吉士粉:10克
奶粉:25克
澄粉:10克

面皮:
中筋面粉:125克
清水:60克(看自家粉吸水程度调)
酵母:2克
2013/10/28回复
ZPR6688:
赞一个有爱心,有心思的靓妈,芝士焗番薯看着好好吃哟,求做法,谢谢!!!
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芝士挶蕃薯

把红薯用微波炉或是压力锅煮熟,中间对半切开,用勺子挖出红薯肉,边缘留0.2CM左右的肉,不要挖太干净,趁热将红薯泥用勺子压成泥,加入白糖,黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌均匀。
拌好的薯肉酿回红薯托中,表面刷蛋黄液,表面可以再撒一些芝士碎,入烤箱,180度20分钟,看到表面金黄即可。

一个红薯:一片芝士,15-20克黄油,白糖10克,牛奶30ML,蛋黄一个
自己按量增加比例哈。
2013/10/28回复
面包粉丝:
美妈好有心思哦!求芝士焗蕃薯做法
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113楼有啦,嘿嘿。
2013/10/28回复
快乐小双:
宝妈真有心啊,我也是每天早晨起床做早餐的,早餐我是必须要有水果的,看了你的帖子,提醒你一下:
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嗯好的,谢谢宝妈
2013/10/28回复
幸福猫miao:
请问奶牛杯子哪里买呀 好看
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以前买牛奶送的。。。赠品来的。
2013/10/28回复
好帖,学习。。。
2013/10/28回复
flystarangel:
嗯好的,谢谢宝妈
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不是宝妈啦,现在还木有BB,不过正准备怀,祝我好孕吧。
2013/10/28回复
云淡风清:
真羡慕能吃的孩子。我家孩子早上坐校车早,6点40就出门了。如果做早餐给他吃,他半天半天都吞不下去,看着人都急。学校的早餐又很没营养,唉,真烦!
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是挺能吃,不过真的是催出来的,从起床那时起就开始磨蹭,我感觉我每天早上都活活被逼成详林嫂,催了一遍又一遍,罗嗦一次又一次。。。
2013/10/28回复
IOU2013:
羡慕呀!色香味营养俱全,而且30分钟就完成,效率奇高压呀!包子是自己做的吗?
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包子都是自己做的,从自己会做以后,都没有在外面买过了,觉得外面的好不卫生的赶脚
2013/10/28回复
smy774100217:
这么好的食物!你家宝贝有没有发胖啊?
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可能长身体吧,没有发胖呢
2013/10/28回复
funny2008:
美妈真的好心细,这个芝士蕃薯怎么弄的,我也要试试做,我女儿18个月了,我不怎么会做菜,搞得她也不怎么爱吃饭,向你学习。
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113楼
2013/10/28回复
快乐小双:
不是宝妈啦,现在还木有BB,不过正准备怀,祝我好孕吧。
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祝你好孕,加油
2013/10/28回复


萝卜糕是昨天晚上吃完饭蒸的,凉了后切块,早上煎热吃,白粥是今天早上煮的,配个肉松

应一些妈妈要求,我把做法简单写写
萝卜糕:
萝卜擦丝,泡水。腊肠腊肉切丁,香茹和虾米提前泡发切丁。
泡萝卜水直接倒锅里加盐煮至罗卜丝变软(不要太多水,刚末过即可),盛出,避出萝卜水不要倒掉
锅倒油,下香茹腊肠腊肉虾米翻炒,再放萝卜一起炒几下,盛出放凉
用放凉的萝卜水开粘米粉,混合均匀后倒入上面炒好的一起,拌均匀
蒸盘刷一层油,倒入,上锅蒸,水开后蒸20分钟,根据量来定

我做的是差不多2斤的萝卜,400克的粘米粉,2根腊肠,一块腊肉,8-10朵香茹,一大把虾米
我家有老人不爱吃腊肠说硬,我加的少,比较软一些,喜欢多点料的可以多加料哈。
2013/10/28回复
IOU2013IOU201319楼
flystarangel:
包子都是自己做的,从自己会做以后,都没有在外面买过了,觉得外面的好不卫生的赶脚
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能否简单介绍一下制作过程喔,很羡慕,想拜师!
2013/10/28回复
IOU2013:
能否简单介绍一下制作过程喔,很羡慕,想拜师!
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谢谢你啦,前面的有两个有做法,其他的哪个不会我会回你的,后面的我会简单写写哈
2013/10/28回复
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