funny2008flystarangel:
芝士焗番薯是昨天晚上弄好的，早上放烤箱里20分钟，涂面上余下的鸡蛋煎熟了，酸奶是朋友教的方法昨天晚上放烤箱发酵的，早上拿出来直接可以喝
[图片]不爱吃蕃薯的老公，今天也吃了两个，真的很好吃
[图片]
查看原文[图片]不爱吃蕃薯的老公，今天也吃了两个，真的很好吃[图片]美妈真的好心细，这个芝士蕃薯怎么弄的，我也要试试做，我女儿18个月了，我不怎么会做菜，搞得她也不怎么爱吃饭，向你学习。
记录小学生宝贝的早餐和放学餐~经常更新~更新楼层写在首页哈
18545132美食&下厨
全部回帖
49603
sunnygzmama103楼向豆豆妈学习。+1
2013/10/27回复
flystarangel楼104楼戒指仔:
吃完早餐，回学校再吃学校餐吗？量好多呀
查看原文嗯，隔一个多小时，回学校还吃学校早餐，他早上很能吃
2013/10/28回复
flystarangel楼105楼daiannali:
真是好妈妈，非常称职！请问奶黄包怎么做的？
查看原文黄油软化，分两次加糖用打蛋器打发至顺滑发白，分两三次加入打散的鸡蛋，搅打均匀。加入过筛的粉类（吉士粉澄粉奶粉），拌成均匀的面糊。
上蒸锅蒸30分钟，每隔10分钟取出，搅散后再上锅蒸。
蒸好后趁热搅散，用像皮刮刀压至光滑平整，包上保鲜膜，入冰箱冷藏1小时以上。
和面，和包子馒头一样，一般做甜包，我会加点牛奶或白糖进去。
包馅，入锅蒸15分钟，关火，虚蒸5分钟即可。
鸡蛋：80克
黄油：40克
白糖：75克
吉士粉：10克
奶粉：25克
澄粉：10克
面皮：
中筋面粉：125克
清水：60克（看自家粉吸水程度调）
酵母：2克
上蒸锅蒸30分钟，每隔10分钟取出，搅散后再上锅蒸。
蒸好后趁热搅散，用像皮刮刀压至光滑平整，包上保鲜膜，入冰箱冷藏1小时以上。
和面，和包子馒头一样，一般做甜包，我会加点牛奶或白糖进去。
包馅，入锅蒸15分钟，关火，虚蒸5分钟即可。
鸡蛋：80克
黄油：40克
白糖：75克
吉士粉：10克
奶粉：25克
澄粉：10克
面皮：
中筋面粉：125克
清水：60克（看自家粉吸水程度调）
酵母：2克
2013/10/28回复
flystarangel楼106楼ZPR6688:
赞一个有爱心，有心思的靓妈，芝士焗番薯看着好好吃哟，求做法，谢谢！！！
查看原文芝士挶蕃薯
把红薯用微波炉或是压力锅煮熟，中间对半切开，用勺子挖出红薯肉，边缘留0.2CM左右的肉，不要挖太干净，趁热将红薯泥用勺子压成泥，加入白糖，黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀。
拌好的薯肉酿回红薯托中，表面刷蛋黄液，表面可以再撒一些芝士碎，入烤箱，180度20分钟，看到表面金黄即可。
一个红薯：一片芝士，15-20克黄油，白糖10克，牛奶30ML，蛋黄一个
自己按量增加比例哈。
把红薯用微波炉或是压力锅煮熟，中间对半切开，用勺子挖出红薯肉，边缘留0.2CM左右的肉，不要挖太干净，趁热将红薯泥用勺子压成泥，加入白糖，黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀。
拌好的薯肉酿回红薯托中，表面刷蛋黄液，表面可以再撒一些芝士碎，入烤箱，180度20分钟，看到表面金黄即可。
一个红薯：一片芝士，15-20克黄油，白糖10克，牛奶30ML，蛋黄一个
自己按量增加比例哈。
2013/10/28回复
flystarangel楼107楼面包粉丝:
美妈好有心思哦！求芝士焗蕃薯做法
查看原文113楼有啦，嘿嘿。
2013/10/28回复
flystarangel楼108楼快乐小双:
宝妈真有心啊，我也是每天早晨起床做早餐的，早餐我是必须要有水果的，看了你的帖子，提醒你一下：
查看原文嗯好的，谢谢宝妈
2013/10/28回复
快乐小双flystarangel楼110楼幸福猫miao:
请问奶牛杯子哪里买呀 好看
查看原文以前买牛奶送的。。。赠品来的。
2013/10/28回复
清清山泉居flystarangel楼112楼云淡风清:
真羡慕能吃的孩子。我家孩子早上坐校车早，6点40就出门了。如果做早餐给他吃，他半天半天都吞不下去，看着人都急。学校的早餐又很没营养，唉，真烦！
查看原文是挺能吃，不过真的是催出来的，从起床那时起就开始磨蹭，我感觉我每天早上都活活被逼成详林嫂
，催了一遍又一遍，罗嗦一次又一次。。。
，催了一遍又一遍，罗嗦一次又一次。。。2013/10/28回复
flystarangel楼113楼IOU2013:
羡慕呀！色香味营养俱全，而且30分钟就完成，效率奇高压呀！包子是自己做的吗？
查看原文包子都是自己做的，从自己会做以后，都没有在外面买过了，觉得外面的好不卫生的赶脚
2013/10/28回复
flystarangel楼114楼smy774100217:
这么好的食物！你家宝贝有没有发胖啊？
查看原文可能长身体吧，没有发胖呢
2013/10/28回复
flystarangel楼115楼funny2008:
美妈真的好心细，这个芝士蕃薯怎么弄的，我也要试试做，我女儿18个月了，我不怎么会做菜，搞得她也不怎么爱吃饭，向你学习。
查看原文113楼
2013/10/28回复
flystarangel楼116楼快乐小双:
不是宝妈啦，现在还木有BB，不过正准备怀，祝我好孕吧。
查看原文祝你好孕，加油
2013/10/28回复
flystarangel楼117楼
萝卜糕是昨天晚上吃完饭蒸的，凉了后切块，早上煎热吃，白粥是今天早上煮的，配个肉松
应一些妈妈要求，我把做法简单写写
萝卜糕：
萝卜擦丝，泡水。腊肠腊肉切丁，香茹和虾米提前泡发切丁。
泡萝卜水直接倒锅里加盐煮至罗卜丝变软（不要太多水，刚末过即可），盛出，避出萝卜水不要倒掉
锅倒油，下香茹腊肠腊肉虾米翻炒，再放萝卜一起炒几下，盛出放凉
用放凉的萝卜水开粘米粉，混合均匀后倒入上面炒好的一起，拌均匀
蒸盘刷一层油，倒入，上锅蒸，水开后蒸20分钟，根据量来定
我做的是差不多2斤的萝卜，400克的粘米粉，2根腊肠，一块腊肉，8-10朵香茹，一大把虾米
我家有老人不爱吃腊肠说硬，我加的少，比较软一些，喜欢多点料的可以多加料哈。
2013/10/28回复
IOU2013118楼flystarangel:
包子都是自己做的，从自己会做以后，都没有在外面买过了，觉得外面的好不卫生的赶脚
查看原文能否简单介绍一下制作过程喔，很羡慕，想拜师！
2013/10/28回复
flystarangel楼119楼IOU2013:
能否简单介绍一下制作过程喔，很羡慕，想拜师！
查看原文谢谢你啦，前面的有两个有做法，其他的哪个不会我会回你的，后面的我会简单写写哈
2013/10/28回复
