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布丁妈纯母乳之路 还有催奶师给的资料

1271063婴幼育儿

发帖只是分享,没想到西瓜妈妈帮我顶帖了,谢谢西瓜妈妈噢,还有好多妈妈咨询,其实我也不是专业,只是自己经历的分享,宝妈闷的各种咨询让我突然想到我这里有一份催奶师给我的资料(压箱底早不记得了),找出来拍照了,手机拍的,将就看看。另外除了上面的东西之外,我吃了很多酒糟,类似客家的酒酿,台湾的米酒,自制的,我们那边发奶坐月子必吃的。

最后一个图片是手写的药材,是催奶师给我配的,坐月子有需要的宝妈们可以试试噢。

刚开始手机上,只能发在另外一个帖子里面,可是好多妈妈看不到,现在用电脑重新发在这个帖子里面,希望更多的妈妈可以看到噢

都只是分享,并不代表专业噢















这里下面是催奶师给我的资料,手机拍的,不太好看,还请妈妈们见谅哈
   

   

  



   

  



  


1.电饭煲煮好糯米饭,不要煮的太软噢,太软的话很容易发霉的。电饭煲煮糯米饭我试过好几次才可以每次都煮成功的,经验就没啥好说的了,试验才知道,但是记住谁不能多,可泡可不泡,糯米主要靠闷,即使电饭煲显示煮好了,也要焖一会先,不要拔插头也不要揭开盖子
2.乘出糯米饭,要用类似图片这样的工具,洗菜的菜篮子之类的,可以滤水,乘出后用饭勺搅一下,让糯米饭松软一点
3.准备好一池子水,将糯米粉放入水中过一下,这里很重要,记住只是过一下,一秒钟拿下去拿上来,不要泡在水里
4。滤干糯米饭,同时等变凉。准备一个容器,我用的电磁炉配套的锅,也可以用干净的盆子,这个容易一定要大,浅,不能像桶那样深,保证糯米放里面不会堆的太厚,然后放个架子在上面,把糯米饭放在上面滤水,同时等糯米饭变凉
5.糯米饭变凉后,要准备甜酒曲,这个是做酒糟的关键,将酒曲均匀撒在糯米上面,不停的搅,一定要均匀的撒,每个地方都有点酒曲,这个比较费力。

PS:这里有一个小提示就是我妈教我的是撒均匀之后表面要再撒一层,然后再该纱布,但是我之前这样做老是发酵一天之后就会发霉,之后我改良了没撒那一层,好了好多,虽然还是有一点,这个我也不知道为什么,家里是撒的但是不发霉,所以宝妈们自己参考吧,我也不是特别专业;

6.撒好搅拌均匀后,将糯米装入之前准备的容器【大锅或者盆子】中,用纱布盖住即可,我妈说盖多少随人而定,如果你穿一件衣服就盖一层,如果你穿2件衣服就盖2层,之前盖一层,最近冷盖了2层。

发酵要等48小时,也可以更长时间,发酵到闻到米酒的香味就行,同时糯米会变得很软,里面会很多水就可以了。有的地方会发酵很久,我一般48小时就吃的了。

48小时候装盒冰箱保存就可以啦,---我的还没发酵好,发酵好后继续补图。

温馨提示:发酵中会产生发霉现象,我妈说是气候问题,所以米酒也不是每个地方都吃的,同样的方法在老家做不会发霉,我在广州就会,所以我每次都是没事就去看看,如果看到有一点点发霉,就马上把那块扔掉。
2013/10/27
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美妈要上班吗?我现在上班了,宝宝似乎不爱吃冷藏后再热的奶,咋办?我好想坚持哦,每天把奶挤掉我都偷偷哭,觉得好可怜,孩子没得吃我还要倒掉
2013/10/30回复
好贴,收藏
2013/10/30回复
jinying237:
美妈要上班吗?我现在上班了,宝宝似乎不爱吃冷藏后再热的奶,咋办?我好想坚持哦,每天把奶挤掉我都偷偷哭,觉得好可怜,孩子没得吃我还要倒掉
查看原文
我休完6个月的产假就没有上班了,想自己带孩子,背奶妈妈的话会比我们更辛苦,宝妈好伟大,我一直很佩服背奶妈妈。宝宝是不喜欢吃奶瓶还是不喜欢吃冷藏后的奶啊
2013/10/30回复
铭谊铭谊5楼
2013/10/30回复
seeker404:
发帖只是分享,没想到西瓜妈妈帮我顶帖了,谢谢西瓜妈妈噢,还有好多妈妈咨询,其实我也不是专业,只是自己经历的分享,宝妈闷的各种咨询让我突然想到我这里有一份催奶师给我的资料(压箱底早不记得了),找出来拍照了,手机拍的,将就看看。另外除了上面的东西之外,我吃了很多酒糟,类似客家的酒酿,台湾的米酒,自制的,我们那边发奶坐月子必吃的。最后一个图片是手写的药材,是催奶师给我配的,坐月子有需要的宝妈们可以试试噢。刚开始手机上,只能发在另外一个帖子里面,可是好多妈妈看不到,现在用电脑重新发在这个帖子里面,希望更多的妈妈可以看到噢都只是分享,并不代表专业噢这里下面是催奶师给我的资料,手机拍的,不太好看,还请妈妈们见谅哈   [图片]    [图片]  [图片][图片]   [图片]  [图片] [图片]  [图片] 1.电饭煲煮好糯米饭,不要煮的太软噢,太软的话很容易发霉的。电饭煲煮糯米饭我试过好几次才可以每次都煮成功的,经验就没啥好说的了,试验才知道,但是记住谁不能多,可泡可不泡,糯米主要靠闷,即使电饭煲显示煮好了,也要焖一会先,不要拔插头也不要揭开盖子2.乘出糯米饭,要用类似图片这样的工具,洗菜的菜篮子之类的,可以滤水,乘出后用饭勺搅一下,让糯米饭松软一点 3.准备好一池子水,将糯米粉放入水中过一下,这里很重要,记住只是过一下,一秒钟拿下去拿上来,不要泡在水里4。滤干糯米饭,同时等变凉。准备一个容器,我用的电磁炉配套的锅,也可以用干净的盆子,这个容易一定要大,浅,不能像桶那样深,保证糯米放里面不会堆的太厚,然后放个架子在上面,把糯米饭放在上面滤水,同时等糯米饭变凉5.糯米饭变凉后,要准备甜酒曲,这个是做酒糟的关键,将酒曲均匀撒在糯米上面,不停的搅,一定要均匀的撒,每个地方都有点酒曲,这个比较费力。PS:这里有一个小提示就是我妈教我的是撒均匀之后表面要再撒一层,然后再该纱布,但是我之前这样做老是发酵一天之后就会发霉,之后我改良了没撒那一层,好了好多,虽然还是有一点,这个我也不知道为什么,家里是撒的但是不发霉,所以宝妈们自己参考吧,我也不是特别专业;6.撒好搅拌均匀后,将糯米装入之前准备的容器【大锅或者盆子】中,用纱布盖住即可,我妈说盖多少随人而定,如果你穿一件衣服就盖一层,如果你穿2件衣服就盖2层,之前盖一层,最近冷盖了2层。发酵要等48小时,也可以更长时间,发酵到闻到米酒的香味就行,同时糯米会变得很软,里面会很多水就可以了。有的地方会发酵很久,我一般48小时就吃的了。48小时候装盒冰箱保存就可以啦,---我的还没发酵好,发酵好后继续补图。温馨提示:发酵中会产生发霉现象,我妈说是气候问题,所以米酒也不是每个地方都吃的,同样的方法在老家做不会发霉,我在广州就会,所以我每次都是没事就去看看,如果看到有一点点发霉,就马上把那块扔掉。
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宝妈姜醋怎么做
2013/10/30回复
资料好齐全啊
2013/10/30回复
谢谢分享
2013/10/30回复
酒糟怎么做呢?我现在为了催奶每天也喝,可在超市买好贵啊,一碗五块钱
2013/10/30回复
郭师奶:
酒糟怎么做呢?我现在为了催奶每天也喝,可在超市买好贵啊,一碗五块钱
查看原文
一碗就要5块钱啊,好贵,5块钱的糯米可以做好久了,我过段时间会帮我朋友做一次,争取努力拍图上图,前2天做了一次,忘记拍照 了,不习惯边做边拍照啊
2013/10/30回复
seeker404:
一碗就要5块钱啊,好贵,5块钱的糯米可以做好久了,我过段时间会帮我朋友做一次,争取努力拍图上图,前2天做了一次,忘记拍照 了,不习惯边做边拍照啊
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是啊,就一个碗这么大,不过吃了真感觉奶多,所以也要买。你再做麻烦提醒我一下哦,谢谢了
2013/10/30回复
有用,留记号
2013/10/30回复
郭师奶:
是啊,就一个碗这么大,不过吃了真感觉奶多,所以也要买。你再做麻烦提醒我一下哦,谢谢了
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好,好多妈妈都问我要这个方子了,上次拍了一半图都,实在是后来又忘记拍照了,不过明后天会继续做起来,送朋友做月子的,一定一定拍照,宝妈记得关注我噢
2013/10/30回复
好贴,谢谢!
2013/10/30回复
没吃什么汤,但是奶水很多,每天要挤很多次。挤的现在一涨就流出来了,怎么办?
2013/10/31回复
果果妈咪0809:
没吃什么汤,但是奶水很多,每天要挤很多次。挤的现在一涨就流出来了,怎么办?
查看原文
这个跟我一样啊,宝妈千万别挤,除非很涨,疼了就挤一点出来舒服点,一是舒服点,一是不至于涨道回奶,再有这样地情况重复这一操作,同时持续几天的调理期,不吃什么发奶的汤水,吃完不挤,让奶水和宝宝地供需达到平衡,经过几天的自动调节就会平衡的了,催奶师教我的,我也是这么做的,效果不错,不知道适不适合宝妈,不妨试试,另外卖黄芪煲水喝,15g一次,多少美定量,坚持喝一周,防漏奶溢奶
2013/10/31回复
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