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噔噔噔噔~结婚6周年纪念日蛋糕---奇异果慕斯蛋糕

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宛宛妈妈:
黄金奇异果,黄肉的,一般都要12、3蚊一个,一箱买,估计10元一个左右
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哇~你系边买呀?上次人家成箱买250元还是230元的D有32个啦,边使10蚊个呀?
港币吗?
2013/11/07回复
来学习
2013/11/07回复
宛宛妈妈:


哇~你系边买呀?上次人家成箱买250元还是230元的D有32个啦,边使10蚊个呀?
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不是,就在市桥的东城市场买的
2013/11/08回复
那摩丝 好像融化了一样
2013/11/08回复
哇塞....你现在已经能把戚风蛋糕做这么棒了,一点都没有塌陷, 能不能教教我怎么作呀????我今天尝试失败了,就跟你第一次做失败的例子一样,拜托啦,好想知道诀窍在哪里呀????
2013/12/23回复
亲,是八寸的吗?
2013/12/23回复
看到了,6寸的鱼胶片要用到20克吗?之前有做过8寸是放20克的。
2013/12/23回复
echoxiuechoxiu68楼
其实香橙慕斯很好做,味道也很清新的,现在橙子正当期
2013/12/24回复
张文瑞:
看到了,6寸的鱼胶片要用到20克吗?之前有做过8寸是放20克的。
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6寸的模,12G鱼胶片感觉慕斯糊希了点。
2013/12/24回复
老杨学洋文:
哇塞....你现在已经能把戚风蛋糕做这么棒了,一点都没有塌陷, 能不能教教我怎么作呀????我今天尝试失败了,就跟你第一次做失败的例子一样,拜托啦,好想知道诀窍在哪里呀????
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蛋白的打发呀要打至干性的,拌面糊时要由底翻起加节拌不能打圈,温度要控好。
2013/12/24回复
sa87sa8771楼
求问,鱼胶片是什么?在哪里有得卖??
2013/12/26回复
楼主,我照着圆猪猪的方子做戚风蛋糕,为什么总是收腰啊?我看她用白色的阳极模具,我的是三能黑色模具,会不会是模具的原因?君之说不要用防粘模具。
2013/12/26回复
carrieric:
楼主,我照着圆猪猪的方子做戚风蛋糕,为什么总是收腰啊?我看她用白色的阳极模具,我的是三能黑色模具,会不会是模具的原因?君之说不要用防粘模具。
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她书本不是有举例说明戚风失败的原因么?你对一下是哪出错了。
不关模具事吧
2013/12/27回复
sa87:
求问,鱼胶片是什么?在哪里有得卖??
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淘宝上搜一下吧
2013/12/27回复
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