aki85做法：1、准备材料，鸭半只，斩件飞水捞起备用，珠江啤酒一罐（易拉罐），姜，柱侯酱
2、下油爆香姜，下鸭炒到干水，放盐适量，下啤酒，盖上锅盖焖
3、等啤酒快干的时候就加适量柱侯酱炒，直到收汁为止，装盘，洒上葱花
手机不好，照的不清，大家将就着看吧
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香口啤酒鸭
22669美食&下厨
做法：1、准备材料，鸭半只，斩件飞水捞起备用，珠江啤酒一罐（易拉罐），姜，柱侯酱
2、下油爆香姜，下鸭炒到干水，放盐适量，下啤酒，盖上锅盖焖
3、等啤酒快干的时候就加适量柱侯酱炒，直到收汁为止，装盘，洒上葱花
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2013/11/12
aki85楼
希望成功。。。
