karenwang1981借助妈网小编和其他妈友的图片来讲讲我的感受。出了地铁口在寻找撒拉亭的过程，发现这一个商圈环境比较好也比较新。一路上有各种各样的小资情调的商铺。当看到撒拉亭的门口，第一感觉像来到一个温馨的客栈一样的感觉，整个光线是柔和的橘黄色。很温暖。名字我一直很困惑，为什么叫这个名字呢？后面茶艺师给到答案给大家。我才明白这个名字的特殊含义。先看一下撒拉亭的环境吧。
在大家互相认识之后，茶艺师小虾老师，就讲到撒拉亭的来由，在茶马古道上每隔一段距离就会有一座小亭子，里面有石凳，有沏好的茶水，这些是当地人为辛苦的贩茶商人们而准备的，感激这些贩茶人，他们的一路艰辛不仅给茶农带来希望，也给爱茶的人带来期盼。看着茶杯里漂浮的茶叶，一缕清香钻入心里，在脑中深深扎根，眼前浮现着茶农的采摘，筛选，制茶，茶商们选茶，谈茶，最后装茶，运茶，再到客人们在茶庄品茶，购茶，回到家中与亲友烹茶，交换着各种各样的烹茶技巧，怎么样烹出最好最香的那一杯。围绕着那缕清香，周围一团祥和，淡然和心底的那种愉悦。
这次在撒拉亭，从茶艺师那里学习到我认为应该要尝试的两个地方： 对于比较娇嫩的茶，如金骏梅，正山小种等红茶，可用比较温柔的“杯壁下流”的方法，使得香气缓缓而出；将第1～4道的茶放在到杯里混合一体，香气和口感另有一番滋味。之前比较喜欢一道一道的冲泡和饮用。茶的层次感比较强烈，也能感觉到每次冲泡因为时间温度变化，出来的茶香和口感都不一样。而当几道茶混在一起，突然觉得更柔和
双色丞相
karenwang1981楼
