这么久远的帖子了，怎么在这里被你挖出来了？

俺也喜欢用山西陈醋弄，可惜我家那位不喜欢吃，气死我了

是哦，还07年的呢！

呵呵，是啊。
不过厨房版的这种帖子永远不过时呢，现在吃拍黄瓜正是时候。也来学学哈。

原料：黄瓜1根、香菜少许
佐料：白醋少许、盐一茶匙
酱料：酱油少许、桂林辣椒酱1.5茶匙、香油少许、糖少许、陈醋2茶匙、蒜3掰（拍碎）
做法：
1、        黄瓜切条（建议直接装入保鲜袋，拍碎更加入味）
2、        切条后黄瓜放入佐料所列盐、白醋拌匀，滤去多余的水（黄瓜在拌匀后会少许出水），放入冰箱稍微冰镇更可口
3、        把酱料所示材料放入碗中拌匀
4、        黄瓜撒上香菜，如3所列酱料倒入黄瓜拌匀。
所需时间：3分钟