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广州自助餐之二十七:广州W酒店标帜餐厅自助餐

2501382美食&下厨

文仔又吃自助餐啦,今天来到位于广州CBD商务区,位于珠江新城的超五星级酒店,据说酒店外观由知名建筑师严迅奇执笔,而充满动感的内饰则由纽、多伦多、香港、东京、吉隆坡等知名设计师共同打造。。。




那究竟是什么酒店呢? 就是喜达屋集团旗下的W酒店,也是中国大陆首家W酒店,5月份在广州开业,文仔今天来到W酒店,它精妙融汇各种建筑设计元素,以新颖时尚的方式描绘出广州这座古老城市在现代化工业与经济爆发式增长过程中所处的独特地位。









标帜餐厅犹如置身于古代戏台、迷人点茶楼和开启历史画卷的古玩商店间,散发着城市所特有的韵味,可谓中西结合,这里吃自助餐很舒服,没有太多的豪华装饰,反而简约的布局使人更有食欲大增的感觉。。。

















2013/12/05
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随便看看一下自助餐的食物,虽然是午餐,品种都算丰富的,沙拉区有红椒培根肉、芒果火腿等,色泽鲜艳,另文仔都流口水了;上面的蛋糕甜品区最醒目就是草莓蛋糕,最吸引眼球,草莓是多么的新鲜。。。





















旁边区域很多人都不理解,究竟是什么呢?有洋酒、烈酒,又有奶瓶、针筒,恐怖么?其实每那么可怕,我说是用来制作雪糕的,你敢吃么?嘻嘻。。。还有新鲜的大虾和老虎蟹,大家流口水没有?





















2013/12/05回复

好啦,走完一圈,非常肚子饿,路飞要吃大餐啦,这里的冻虾色泽很不错,味道很鲜,虾肉清甜脆滑,这就是“冰镇”后的口感;还有青口,这里的青口都很新鲜,而且红色带膏,肉质饱满,配上wasabi一起进吃,味道更鲜美。









怎能不吃这里的老虎蟹呢,造型这么特别,你没见过?老虎蟹又称作咖啡蟹、贵妃蟹,大多产自菲律宾海域、中国海南省水域也有出产,因蟹盖纹理及颜色似虎皮纹,所以得此称号。














看完文仔一番介绍后,大家对老虎蟹有一定了解,那就动手吃啦,文仔根据多年吃海鲜经验,一定选择色泽红润的,今天证明也没错,老虎蟹底部红色的膏特别多,肉质更佳解释,鲜美多汁,非常的好吃。

















2013/12/05回复

然后肯定要吃三文鱼,文仔有句话是这么说的,来星级酒店吃自助餐而不吃三文鱼刺身的,等于没吃自助餐;这里的厨师摆放刺身上盘真的有一手,挺精美的,文仔都不忍心吃,三文鱼一看就知道鲜嫩肥美,搭配吞拿鱼、黄希鲮鱼。真另人“眼花缭乱”,不知该先吃哪一样好。。。













路飞都说好吃,看图说话,三文鱼、吞拿鱼真的都算肥美,怎能不多吃呢。。














吃了这么多鲜美的食物,该轮到吃咱们中式美味食物了,正如上如所说的,广州W酒店结合很多中国和广州本地元素,餐饮上,当然要品种最具广州特色--白切鸡,皮薄、肉结实而嫩滑、多汁,广式点心代表--虾饺,同样是皮薄、馅料多汁韧滑,虾仁新鲜清甜;还有平民百姓地道美食--蜜汁叉烧,文仔喜欢肥瘦均衡,入口松软,肥而不腻。。。














还有一款也是特具广州特色的做法,也是文仔很喜欢的烹饪方式,猜到么?清蒸元贝,只有清蒸才是原汁原味,老广州最地道做法,上面还加上了蒜茸和粉丝,香喷喷的,元贝新鲜得很,入口清甜、鲜香,还有白灼鲜虾配上汤,看路飞的表情就知道,非常的好吃。












2013/12/05回复
多少钱一个人?
2013/12/05回复
多少钱啊?很有兴趣,呵呵
2013/12/05回复
多少钱一个人啊、??看着好美味啊
2013/12/05回复
求价位?
2013/12/05回复
没咩特别,食物可选择较少,但是环境不错

还是富力君悦最好
2013/12/05回复
几钱位?有无什么优惠的或合作信用卡的
2013/12/05回复
多少钱一位
2013/12/05回复
我觉得除了自助餐,应该走走好吃的小吃。。
2013/12/05回复
好正呀,求价格。。。。
2013/12/05回复
求推荐香港自助餐,谢谢
2013/12/05回复
吃自助餐还要忙着拍照回来给我们看,冲着文仔的辛勤劳动,怎么样也要回帖捧场
2013/12/05回复
mayin81mayin8116楼
这家店在哪啊?
2013/12/05回复
受不了了,受不了了,口水哗啦啦
2013/12/05回复
tugau77tugau7718楼
最关键的是价格,文仔没写啊
2013/12/05回复
baby-hkbaby-hk19楼
羡慕ING~~~
2013/12/05回复
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