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平安夜人家吃圣诞大餐，我家吃自制萝卜糕。

329125美食&下厨

风采2010风采2010只看楼主
      今天难得有空，做个萝卜糕试试。方法好简单，不用太多材料，做萝卜糕的材料越简单还能吃出那份感觉，太多材料反而变味了。
材料是：白萝卜两个，腊肠一条，煎好的鱼肉50G，虾米、黑芝麻、葱花、盐、油少许。
好了，去片：

2013/12/24
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风采2010风采2010楼沙发
虾米用水泡一会，怕太咸不好吃。



2013/12/24回复
风采2010风采2010楼板凳
哎呀，刨萝卜丝那张照片漏上传了，算了。将各种肉类用油爆炒香备用

2013/12/24回复
风采2010风采2010楼4楼
起油镬将萝卜煮熟，切记不要放水，加盖煮10分钟左右就好，放盐、肉拌一起。我是用水磨粘米粉的，关火倒入粉搞拌均匀，就可以上盘蒸了。

2013/12/24回复
风采2010风采2010楼5楼
蒸之前的样子

2013/12/24回复
风采2010风采2010楼6楼
蒸煮时间30分钟，OK了

2013/12/24回复
风采2010风采2010楼7楼
香啊，加上芝麻后，开吃了。

2013/12/24回复
风采2010风采2010楼8楼
8由于萝卜有破气的功效，加姜同煮可以温中。
2013/12/24回复
故事结局故事结局9楼
没吃过，不过也要赞一个
2013/12/24回复
heyi2009heyi200910楼
具体的分量是怎样啊？？
2013/12/24回复
妞C妞C11楼
看起来好简单哟，做起来就。。。未知数
2013/12/25回复
风采2010风采2010楼12楼
看起来好简单哟，做起来就。。。未知数
呵呵，这个还真的是超简单。
2013/12/25回复
eweiweieweiwei13楼
风采2010:
呵呵，这个还真的是超简单。
查看原文
拿来煎应该更好吃吧！在加个鸡蛋
2013/12/25回复
佳家YOYO佳家YOYO14楼
eweiwei:
拿来煎应该更好吃吧！在加个鸡蛋
查看原文
老家那边有类似的小吃，不过是用腐膜（当地的特色豆类制品）卷成条形状的，蒸熟可直接吃，也可拿来油炸  
2013/12/25回复
泽聪妈妈泽聪妈妈15楼
放鱼肉比较少 不会腥味吗？
2013/12/26回复
王梓昊妈妈王梓昊妈妈16楼
不错不错
2013/12/26回复
风采2010风采2010楼17楼
拿来煎应该更好吃吧！在加个鸡蛋
是啊，第二天煎来吃，脆脆的。
2013/12/27回复
风采2010风采2010楼18楼
放鱼肉比较少 不会腥味吗？
煎过不会腥，还不会太油，口感不错。
2013/12/27回复
风采2010风采2010楼19楼
吸引哦～
你试下做
2013/12/27回复
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