Azalea贝贝:美妈,跟你说个意见啊,这菜的菜头菜心那些地方不要削皮的,削皮就不甜的了,因为我是增城这边的,我们这边吃这个菜一般都不削掉那皮的查看原文呵呵!好建议~不剥皮会有渣家里人不喜欢,我倒没所谓就当粗纤维。