话说"爸"做南瓜饼那集出街后好多麻麻都做了南瓜饼呢
红茶这个南瓜饼要比"爸"的更早期做的哦(跟着三色台"唔淑唔食"做的)
听主持人介绍呢这南瓜饼材料挺简单做法也不难
最重要是当时刚好材料都有(可是事后几天才知摆了大乌龙,想知?嘿~先卖关子)
材料:糯米粉300G、南瓜蓉200G、红豆蓉适量、芝麻适量。
做法:
南瓜蒸熟后倒入大碗内捣成蓉,然后筛入糯米粉(喜甜的适量加点糖)搅拌均匀便成了“饼皮”啦

“饼皮”包入适量的红豆蓉

按压成饼状

洒上芝麻

下锅煎洛~

中慢火煎至两金黄

由于是明早的早餐,也没怎么确定它到底熟透了没,反正明早要蒸的,当然是没试味儿啦……

拍了个靓照~还放朋友圈了


看着也是挺吸引人的嘛哈哈~

就这样把成品都往家婆那边送了……

早上出门前红茶问了先生:有无食过D南瓜饼?好食吗?
先生非常确定的告诉红茶:好食!
(一般红茶不在家吃早餐,这饼是一口也没尝)
乌龙戏码来了!!
之后某天红茶想弄件“咸博撑”食下,才发觉怎么这糯米粉一点不沾铲子呢?
拿出包装袋一睇!蒙了!“沾米粉”天啊!
那上次做的南瓜饼……呃……
(各人自行想象了……)
