冬天除了打边炉还有就是煲仔菜深受大家热捧……就用最简单的材料做出超好味的煲仔黑椒土豆。土豆去皮切块调料:生抽,蚝油,花生油,黑椒汁(用黑椒粉也可以)调料下煲拌匀再落半碗水加几块萝卜装饰用中小火煲,大火怕焦底煲开后用匙羹推推煲底别粘煲翻一翻均匀受热二十分钟后关火再焖五分钟洒上葱花,一道超好味的煲仔黑椒土豆就出锅了