昨晚从乡下带了半只走地鸡回来，今天就半鸡做了三味送。我把鸡分成三部分，首先带骨头的煲汤，比较嫩的肉就蒸，还有多油的就炒。第一味：新鲜冬笋鸡汤冬笋都是在乡下带回来的，另外还放了几粒板栗干和一些基本的汤料，煲出来的汤鲜味十足！第二味：香菇蒸鸡嫩嫩的鸡肉加上香菇然后放上蒜头葱头、油、盐、酱油等腌制半小时即可开始蒸。第三味：鸡油炒菜心自己养的走地鸡十分肥美，所以鸡油最好就是留出来炒菜心，鸡油加上蒜头爆香后再加上菜心一起在锅里炒，油光满面的菜心也不肥腻喔。上菜开饭咯！！！！！
细细云
细细云楼
肚子饿，吃了。哈哈
