家乡特色～糯米煮汤籺～ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

家乡特色～糯米煮汤籺～

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羽言宝宝取消只看楼主

粤西特色小吃煮汤籺，寿桃籺等，每逢过年家家户户都是必做的，小时候家里都是烧木材火做的，好怀念……以前都是看着爸妈做，现在我也是当妈的了，我也会自己做来吃了～

所有材料都是妈妈在家里叫亲戚带上来的，除了猪肉。妈妈说这样做出来才是原汁原味，感动和感谢中……
先上材料等吃了早餐再继续……

姨妈家糯米粉

半肥瘦猪肉剁碎

花生炒熟去衣研烂

韭菜也是要剁碎

萝卜也要剁碎

香菇也要剁碎
等全部材料剁碎炒熟洒上白芝麻就可以包了
接楼下……

2014/01/29

全部回帖

羽言宝宝楼沙发

炒好的馅来了～

拌上花生芝麻

糯米粉用开水揉搓成粉团

搓成小粉团包馅就完成了

2014/01/29回复

羽言宝宝楼板凳

君子兰广州:

好吃的。

来我家一起吃～马上就要下锅煮了～

2014/01/29回复

羽言宝宝楼4楼

爱宝-2011:

没吃过

挺好吃的～

2014/01/29回复

羽言宝宝楼5楼

终于可以吃了……

鸭子汤底的

2014/01/29回复

羽言宝宝楼6楼

微笑的猫:

不错，没吃过。

可好吃了～

2014/01/29回复

羽言宝宝楼7楼

朱朱YY:

做法似我们的豆沙角和咸水角，不过我们是包好后炸的，LZ的是放汤的

呵呵！咸水角更好吃哦～

2014/01/29回复

羽言宝宝楼8楼

小洁婕:

感觉和饺子一样

馅一样皮吃起来比饺子软糯哦！

2014/01/29回复

羽言宝宝楼9楼

宝贝～小石头:

没吃过

过来请你吃……

2014/01/29回复

羽言宝宝楼10楼

:

谢谢喜欢

2014/01/29回复

羽言宝宝楼11楼

朵朵，江源:

赞一个

谢谢！家里的味道可香了！

2014/01/29回复

羽言宝宝楼12楼

紫色萌宝屋:

不错

谢谢喜欢

2014/01/29回复

羽言宝宝楼13楼

杰杰1212:

我们这边是蒸的吃的，一般祭拜祖先吃的

呵呵！煎蒸炸样样行～我们这过年前吃的……

2014/01/30回复

羽言宝宝楼14楼

小叮当烦烦:

粤西哪里的特色小吃？第一次见到呢

呵呵！过年前吃的，可好吃了……

2014/01/30回复

羽言宝宝楼15楼

misgugu:

闻到家的味道了!

新年快乐！每闻到糯米味就会想到家的味道！

2014/01/30回复

羽言宝宝楼16楼

赤沙的苏大勇:

感觉像饺子

呵呵！外型就像，糯米皮比面皮柔软好吃，不信可以试试～

2014/01/31回复

羽言宝宝楼17楼

黑黑家的妮妮:

好吃的，不错

软软的香香的

2014/01/31回复

羽言宝宝楼18楼

小叮当烦烦:

粤西哪里的特色小吃？第一次见到呢

高州的……

2014/01/31回复

羽言宝宝楼19楼

猫猫侠:

煮汤籺~~~外婆走了之后就没吃过了，我妈是啥都不会做的·····

呵呵！来我马上就做给你吃～

2014/01/31回复

羽言宝宝楼20楼

老猪妈:

我们这喜欢用粘米粉做，然后蒸着吃。

呵呵！地方不做法也不同～

2014/01/31回复

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