srlily:配方是两个吐司的量,本来是打算做吐司面包的,临时改变主意,一半做了这个花朵面包,用的是8寸的披萨盘,加了蓝莓酱和葡萄干,还不错哟,下次尝试换换其他坚果。第一次做,没拍过程图。[图片]发酵前[图片]发酵后[图片]烤好后的成品查看原文怎么做的呀?求教程
白开水626:怎么做的呀?求教程查看原文1、发酵好的面团分为4等分。2、擀开与披萨盘差不多大小的圆形面皮。3、涂果酱。4、再盖上一个圆形面皮,再次涂果酱,最后把第四个面皮放到最上面。6、对角切4刀,中间别切断。7、再次切4刀,分成8份。8、再次切4刀,成为16份。9、将其中一份卷一下,相邻的另外一份相对卷一下。把所有的16部分都卷起来,形成花型。