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第一次做的平底锅叉烧

35143234美食&下厨

经常看见有做叉烧的贴子,看的口水都要流出来了
,叉烧酱买了很久了今天就试一下我的处女作
平底锅叉烧
调料,李锦记叉烧酱3到4汤匙,白糖或者蜂蜜少许,生抽少许,水小半碗生粉一点,把所有调料拌均涂到肉上,放冰箱腌一晚上,第二天才做。
吃饭的时候老公问我是你自己做的,我说是啊,他说恩,,,好吃
好了不废话了,上图
对了忘记提个醒,如果用五花肉做叉烧建议不用皮,我这次有用皮,冷了后皮好硬,咬不动哈,所以最好不要皮更好吃
2014/03/05
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不用煮了吗?
2014/03/10回复
不用煮了吗?
2014/03/10回复
这个我试过,味道不错,LG很喜欢吃。
2014/03/10回复
焜华妈妈:
不用煮了吗?
查看原文
???美妈,我开头的做法写的很清楚了
2014/03/10回复
番茄TOMATO:
这个我试过,味道不错,LG很喜欢吃。
查看原文
是啊,我老公女儿都喜欢,那天做好了送了一点给小姑,也受到好评呢
2014/03/10回复
我也做了,但我没烘炉,只用传统大锅来煎,肉太粗大和厚不太熟,猪颈肉要切开来腌才好入味和易熟。传统锅那些法容易焦哦。可改用电饭锅,省时省力哦。大家也可以用这种方法来做烧排骨,我们饭堂也有吃过。

味道今晚回去才吃,应该不会差的。
2014/03/10回复
请教是腌的时候加水,还是煮的时候再加水啊
2014/03/10回复
这个版的妈妈们太厉害了
2014/03/10回复
卖相真好,记号,学习一下
2014/03/10回复
流口水
2014/03/10回复
好着都口水一地!等阵去买叉烧酱!
2014/03/10回复
crystalcj:
请教是腌的时候加水,还是煮的时候再加水啊
查看原文
腌的时候要加小半碗,煮的时候也要加,肉不要切太厚,不然煮的时候很难熟
2014/03/10回复
可以用蒸的,切开后再用叉烧酱在锅里炒,没有那么上火,味道也不错
2014/03/10回复
经常看见有做叉烧的贴子,看的口水都要流出来了
,叉烧酱买了很久了今天就试一下我的处女作
平底锅叉烧vvic ...
学习了
2014/03/10回复
PP_panPP_pan16楼
这个必须顶.
太棒了!
2014/03/10回复
顶瓜瓜!
2014/03/10回复
学习了,回家试试!
2014/03/10回复
看到就流口水了,改天真的要试试…
2014/03/10回复
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