其实一直都很想实现自己最初的梦想,有一家自己的小小的店,不需要盈利太多,辛苦一点不怕什么,就是时间是自己的,格调也是自己的,美食是自己的,不打算开那种中式的餐饮店,不够悠闲,有点想开一家如参差咖啡馆的咖啡店,王森说的对,中国不缺咖啡馆,但是真正的咖啡馆太少了,希望能找到一个合作的伙伴,最好是擅长咖啡或者烘焙的全职妈妈,一起研究可行性,有意愿的可以站内联系。其实有的时候就是多聊多想,才会看清楚更多的问题和机会,我的这个也只是个想法而已,也是希望和有心的美女们多聊聊,也许还有更好的创业方式。
我在广州,其实我也是没有经验的,所以也有很多顾虑,不过也一向认为行动比停留在原地的思想更能让梦想实现,我的想法就是煮最用心的咖啡,咖啡馆不用太大,关键是一定要有自己的风格,当然理想是美好的,现实是残酷的,,真正做起来一定会很辛苦。
其实我也不擅长咖啡和烘焙的,所以应该说并不需要现在就很擅长咖啡和烘焙的mm们一起实现梦想,与其说是擅长,不如说是希望有相同梦想的人能够走到一起,想着2、3个合伙人能把一个咖啡馆或者是其他类型的馆给经营起来,欢迎有想法的mm们一起讨论。