曾曾小:怎麽做的?寶媽麻煩說明一下,謝謝查看原文白切鸡做法很简单的,先煮开水然后下整只鸡,水最好浸过鸡面,用小火煮中途要翻几次,十几分钟后后用筷子撮撮鸡腿看还有没血水流出来,要是没有血水就是熟了。淋的是生抽蒜子油,先将蒜头拍烂剁碎放到碗里再下些生抽,花生油下锅热到冒烟后倒到生抽碗里,就成了香香的生抽蒜子油,倒时要小心别溅到身上~
xiaochenchen:能教我吗查看原文白切鸡做法很简单的,先煮开水然后下整只鸡,水最好浸过鸡面,用小火煮中途要翻几次,十几分钟后后用筷子撮撮鸡腿看还有没血水流出来,要是没有血水就是熟了。淋的是生抽蒜子油,先将蒜头拍烂剁碎放到碗里再下些生抽,花生油下锅热到冒烟后倒到生抽碗里,就成了香香的生抽蒜子油,倒时要小心别溅到身上~