接触烘焙已经差不多两年了，记得当时也是用电饭锅蛋糕做起，渐渐有了一个烤箱、面包机、第二个烤箱、搅拌机等等，还有一大堆模具，把家里很多地方都塞满了。开始是因为喜欢吃甜品想自己做，后来就是无穷无尽地追求，其实我觉得家庭制作，不难，难就难在如何用没有那么多添加剂的原料做出所谓的外面卖的味道，自问自己还是在不断地学习当中。后来更是爱上了摄影，美食美器，我觉得很对。一大堆道具，相机，碗碗碟碟不便宜，但是我高兴我喜欢我享受，相信跟我一起掉坑的同志们会深深地明白的再后来，有一个其实从小就萌生的梦想，有一天能有自己的咖啡蛋糕店，不用赚太多够生活就好了，每天看到不同的人人来人往，做自己喜欢的美食。可是现实终究是现实，对于我们没有资本的80后来说，房子已经是很大的难题了，更别提自己创业了。话说得太远了，姑且享受现在吧！下面是我做过比较满意的蛋糕，跟大家分享一下，配方都是参考网上的达人或者书上，然后再自己整理出来的。[图片][图片][图片][图片][图片]

是不是每个女人都想有个蛋糕店啊，我从小就想想拥有个自己的小店，只是事实不允许啊

我也想开一间咖啡蛋糕店，做自己喜欢的蛋糕，又可以俾别人品尝，休闲的生活，现努力做好蛋糕，也要学习摄影，LZ拍得好漂亮，学习了~~~

做的很漂亮，烤箱买了半年多，也做过几次蛋糕，比外面买的好吃多了，还在学习中，喜欢烘焙，爱烘焙，一起加油！

漂亮，祝你早日实现自己的愿望！！