小沫滴厨房又开始研究新东西啦~还是喜欢折腾水果,最近开始做苹果干、菠萝干、香蕉干苹果干被干掉了,图都拍不到,就剩下点菠萝干和香蕉干了,自己做的小零食吃的放心,也没有添加,沙发旁边放一罐,电脑旁边放一罐,想吃的时候随手就能拿到~~(人懒还比较馋嘿嘿)菠萝干酸酸甜甜的,香蕉干香气好浓,都不是外面卖的那种干干的油炸过的,吃起来没负担没压力不会长肉肉~最近风干出来的苹果干、芒果干在43楼哦~~~~下面继续搞地瓜干跟芒果干……好像不都是水果哈。。。
Yuanxuerui:除了风干机有没有其它办法哦!前几天一个波箩都扔了查看原文太阳给力的情况下,可以放到阳光下晒的,不过今天广州又下雨了,不知道什么时候出太阳呢。有的人是通过微波炉、烤箱这些来做的,具体做法要百度下哦,我之前用微波炉做的苹果干,恩,失败了还有就是听说北方可以放在暖气片上烘干的以上仅供参考哦
迟来姗姗:昨晚看了个视频,说果干没有维生素什么的,比不上新鲜水果。但是作为零食吃的话,总比薯片什么的添加剂好啊〜该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]查看原文应该是还有的,因为不是高温烘烤,所以是有所保留的。肯定是没有新鲜水果这么多。而且水果除了维生素还有纤维素啊果胶质呀,很多东西呢不过这个做零食的话挺好的呢,吃着放心。之前不爱吃水果嫌麻烦,这个做完抱着看会儿电视就没了~才发现,霍,两三斤水果干掉了~6
我是妈妈妈妈:会不会发霉呢查看原文要看你放多久哦如果说放四五个月都不会长霉的话,你信么?我是不信的,怎么可能啊,没有任何添加剂的作用下的食品是不可能放这么长的时间的。个人觉得密封起来一个月,密封保存进冰箱两个月是没问题的。再长就没保障了。咱自己做果干是为了安全,但是也没有必要为了考验安全用自己的健康去考验呀
我是妈妈妈妈:是呀!我以前也做过,可能放不了多久。但是真的没有任何添加剂的放心食品呀查看原文是不是做的不够干呀?要不要把以前做的图片传上来交流一下?我现在做的这些放了半个月都没事,也没怎么讲究,就这样放在电视机啊工作台旁边的小罐子里面,随手打开都能吃到。而别人买的那些就用食品袋子装起来然后密封再密封,过三道密封口。