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自制滴小零食——天然果干(菠萝、香蕉、苹果、芒果……)

1554267美食&下厨

小沫滴厨房又开始研究新东西啦~还是喜欢折腾水果,最近开始做苹果干、菠萝干、香蕉

苹果干被干掉了,图都拍不到,就剩下点菠萝干和香蕉干了,自己做的小零食吃的放心,也没有添加,沙发旁边放一罐,电脑旁边放一罐,想吃的时候随手就能拿到~~(人懒还比较馋嘿嘿)
菠萝干酸酸甜甜的,香蕉干香气好浓,都不是外面卖的那种干干的油炸过的,吃起来没负担没压力不会长肉肉~
最近风干出来的苹果干、芒果干在43楼哦~~~~









下面继续搞地瓜干跟芒果干……好像不都是水果哈。。。
2014/04/13
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二萌妈2011:
怎么弄
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把新鲜的水果清洗干净,切好摆放整齐进风干机,然后等上十几个小时就好了
2014/04/13回复
有的呀,风干水果用滴
2014/04/13回复
薰衣草地:
哪里可以买到风干机?价格是?
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可以上taobao看一下的
2014/04/14回复
Yuanxuerui:
除了风干机有没有其它办法哦!前几天一个波箩都扔了
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太阳给力的情况下,可以放到阳光下晒的,不过今天广州又下雨了,不知道什么时候出太阳呢。
有的人是通过微波炉、烤箱这些来做的,具体做法要百度下哦,我之前用微波炉做的苹果干,恩,失败了

还有就是听说北方可以放在暖气片上烘干的

以上仅供参考哦
2014/04/14回复
想飞得更高:
好吃吗?
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我觉得不错哦,苹果是微酸带甜的,菠萝是酸酸甜甜的,香蕉是香气馥郁却有点粘牙的
最主要是自己做的话,没有添加其他的添加剂,家里人吃着放心。
2014/04/14回复
迟来姗姗:
昨晚看了个视频,说果干没有维生素什么的,比不上新鲜水果。但是作为零食吃的话,总比薯片什么的添加剂好啊〜该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
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应该是还有的,因为不是高温烘烤,所以是有所保留的。肯定是没有新鲜水果这么多。而且水果除了维生素还有纤维素啊果胶质呀,很多东西呢
不过这个做零食的话挺好的呢,吃着放心。之前不爱吃水果嫌麻烦,这个做完抱着看会儿电视就没了~才发现,霍,两三斤水果干掉了~6
2014/04/15回复
hnifei:
楼主有风干机的网址吗?想败一个
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在淘宝输入“干果机"就能找到了(版主别把我掐死啊,我不是打广告的啊
2014/04/15回复
娃T妈:
你家的机器是不锈钢的吗
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是啊
我觉得芒果的好吃呀
2014/04/16回复
珩珩2011:
求网址该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
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啥网址啊?
2014/04/16回复
珩珩2011:
干果机的网站啊该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
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万能的淘宝呀
2014/04/18回复
heljq:
完全脱水干净的水果 吃起来 营养还在吗
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这个毕竟不是油炸也不是高温的,是经过十几个小时低温风干的哦,营养肯定是有的。而且可以确定的是没添加剂吃着放心
2014/04/18回复
乐321:
这个主意听起来不错,可以保留多久?除了风干水果,可以风干其它的吗?
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说是可以的,正在研究哦~~
2014/04/20回复
happy_baby33:
懒人挚爱啊
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嗯嗯,咵嗤咵嗤吃了好多~
2014/04/20回复
















4月20日的成品展示
2014/04/21回复
我是妈妈妈妈:
会不会发霉呢
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要看你放多久哦
如果说放四五个月都不会长霉的话,你信么?我是不信的,怎么可能啊,没有任何添加剂的作用下的食品是不可能放这么长的时间的。

个人觉得密封起来一个月,密封保存进冰箱两个月是没问题的。再长就没保障了。咱自己做果干是为了安全,但是也没有必要为了考验安全用自己的健康去考验呀
2014/04/21回复
我是妈妈妈妈:
是呀!我以前也做过,可能放不了多久。但是真的没有任何添加剂的放心食品呀
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是不是做的不够干呀?要不要把以前做的图片传上来交流一下?
我现在做的这些放了半个月都没事,也没怎么讲究,就这样放在电视机啊工作台旁边的小罐子里面,随手打开都能吃到。

而别人买的那些就用食品袋子装起来然后密封再密封,过三道密封口。
2014/04/21回复
改良版本滴苹果干









2014/04/26回复
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