帖子详情

十分钟就能做好的一道清爽凉拌金针菇

980349美食&下厨

  
  金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。

凉拌枸杞是一味功效非常多,对身体保健非常有益的中药材,能降血糖、降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动、抗肿瘤、保肝。在提高视力、保护记忆力等等……

凉拌不会破坏金针菇的营养价值,加入麻油,陈醋也可去掉它带有的菌味,吃起来很爽口又是有香香的麻油味。连我家很挑的大宝都赞不绝口说吃完明天再做给她吃……





凉拌金针菇



金针菇一盒



配料:麻油,生抽,陈醋,适量的盐,芝麻,枸杞子,葱(配料是根据个人口添加,我是想做给宝宝吃的所以要做清淡些)



先把金针菇切开下面的底部



然后摘成小块洗干净,待锅里的水煮开



下锅后三分钟内一定要捞起来,煮老了吃起来会塞牙不够爽口



用勺子压压挤掉多余的水份
接下面继续……
2014/04/16
全部回帖
接着上……



压水后直接倒下酱汁拌均匀



然后装好上碟子



最后把葱放入去装饰就完成了一道简单又好吃的凉拌金针菇。
做这道菜全程时间还不到十分钟就能做好哦!
2014/04/16回复
我也喜欢吃这个呢,下次试试
2014/04/16回复
可以跟黄瓜丝一起办的。如果喜欢香菜可以放点。醋跟糖也不可少
2014/04/16回复
又美又好吃
2014/04/16回复
2014/04/16回复
馨琳的妈妈:
我也喜欢吃这个呢,下次试试
查看原文
简单的美味
2014/04/16回复
淡淡忘了:
可以跟黄瓜丝一起办的。如果喜欢香菜可以放点。醋跟糖也不可少
查看原文
呵呵!都可以根据个人口味增加其它喜欢的一起拌了.
2014/04/16回复
2014/04/16回复
2014/04/16回复
我们家的老是说咬不断,不肯吃。
2014/04/16回复
我也喜欢吃
2014/04/16回复
看得我口水直流哇!
2014/04/16回复
学到了,谢谢美妈
2014/04/16回复
幸福得人儿:
我也喜欢吃
查看原文
喜欢就动手啊  
2014/04/16回复
applelei:
我们家的老是说咬不断,不肯吃。
查看原文
肯定是煮太久了煮老了,下锅三分钟内就要捞起来才会爽口的
2014/04/16回复
王安馨:
看得我口水直流哇!
查看原文
想吃就动手啊
2014/04/16回复
迈迈妈咪:
学到了,谢谢美妈
查看原文
谢谢喜欢!有时间就做来吃吧!
2014/04/16回复
猜你喜欢

【清蒸金针菇】简单而又不失美味

秋冬换季,增强宝宝的抵抗力尤为重要

怀孕妈妈防止高血糖的6款蔬菜

在泰国的妈咪亲自出手做泰国菜了 妈友们不要笑呀

剁椒鱼头,回味无穷哈

【小编推荐】健康美食伴你过大年!春节假期想吃得美味又健康,麻油们快来看这里!

热点推荐

有家长投诉英语课太少?多少节你觉得合理

人均100+!住进清远AAAA级温泉民宿

装修骗局!听说专门针对老年人?

40分钟排队也值 迪士尼魔雪奇缘世界

冰城里的音乐殿堂:哈尔滨歌剧院

2025妈网装修交流群 省钱不踩坑

高中物理需要突破的两个环节

hk迪士尼20周年花车

参观导盲犬学校

109㎡现代风装修,用留白艺术诠释高级感

不给统一采购教fu,风向又变了吗?

照片美化的一点心得

老破小赶紧跑

查看更多热点 >

回帖