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【MYTOMMY】路过都要停低车 整翻打烧生蚝

786450美食&下厨

吃过晚饭,行完大润发,系翻屋企既途中,路过同济东路,闻到阵阵的烧生蚝香味,唉,都系衰为吃,忍唔住停低车,整翻打烧生蚝先。
讲到吃烧生蚝,好多朋友都会中意去林记吃,但我就独爱去“糙米粥“吃。什么原因?就是因为在这里吃的生蚝,可以吃得出海水的味道,一个字:鲜!



现在的小朋友总系机不离手!



这是48元一打的生蚝,由于刚吃饱饭,所以只是过过口瘾,点了半打。



又看到其他台点的烧扇贝,非常肥美,于是忍不住再加了打,单价是24元/打但我觉得奇怪的是,这里的扇贝肉是全部和壳分离的,怀疑是不是单购买肉放落壳度这样烧,有怀疑就肯定要问!
原来是老细认为扇贝有太多脏东西,必须彻底洗干净,所以就会将肉和壳分离了。






烧带子,7元一只,这里只是一只,因为可以一开二。



烧元贝,8元一只,好厚肉,呢度都系算一只,因为可以一开二。






趁热开动咯!!!!!!!手快有,手慢没!









肥美的扇贝!



这是元贝的肉,虽然是一开二,但体积是足够的!



生蚝上台!讲到呢度,不得不提一下,这里老板烧生蚝有自己的一套,原因是老板认为,如果生蚝烧的太熟,就会损失了鲜味和口感,距既要求系吃生蚝既个粒瑶柱系必须要爽口,如果太熟就会太韧,所以如果大家有机会去的时候,一定同老细沟通一下,如不能接受太生的话,要交代老细烧熟一点。



























这个也是这里的招牌菜,猪骨田螺煲,可以试一试!








2014/04/16
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杨珊儿杨珊儿沙发
点解我系佛山住了半年乜都5知
2017/06/13回复
LZ好介绍!系米净系得宵夜?
2017/06/13回复
杨珊儿:
点解我系佛山住了半年乜都5知
查看原文
现在已经无开了
2017/06/14回复
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