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买和面机好还是面包机好呢?

2771117美食&下厨

去年中喜欢上烘焙,对做包有兴趣,但每次搓面十分累人,之前看面包机不错一直没下手买,我要想有和面和发酵的功能,因为我的烤箱没发发酵功能的。那个品牌好用?请各人高手给意见。
2014/05/10
精选回帖
但是松下的好贵哦,基本都上千了,我现在还在纠结要不要买柏翠啊
2014/05/24回复
/柏翠 PE8020A 全自动家用面包机天猫333元包邮,搓面45分钟就可以了,做出来的面包很软.方子是用下厨房(超软椰浆面包)http://www.xiachufang.com/recipe/1094965/
2014/06/16回复
JoJo媽JoJo媽17楼
楼主,对于购买面包机和厨师机,要根据你实际情况,面包机比较方便,放下材料,按键就能做出面包,但是力度不足出来面包含水量小,很快变硬!推荐书籍:《和爱和自由一起玩转面包机》。而厨师机建议购买功率1000W以上,这样才能揉出好面团,相对价钱较会,要1千以上,便宜不建议,很快就坏的。厨师机还能打发量大的黄油,蛋白,适合量产。弊端:声音比较大😛。我11年开始玩烘焙,有小小心得😊
2016/12/02回复
本帖最后由 huyi1984 于 2017-3-16 20:54 编辑 和面机吧,省时省力不少。面包机和面太慢了。和面机和面又快又好。我家用的东菱的和面机,做出来的面包和外面卖的一样好吃。在这里精选到的>>>>http://www.gzmama.com/dianqi/hemianji.html进去后搜索和面机即可,里面都是品牌和面机,你可以参考下他们的评价。
2017/03/16回复
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