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谈谈私房蛋糕——小西家作

2627144美食&下厨

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买过榴莲卷,比较一般
不会再买
其实有很多也是微博炒出来的
2014/06/05回复
楼主真有心思。。。 何必较真。。。

你写既便宜,都有人话贵,你讲几好吃,都有人话难吃。。。
哈哈哈,有句话说得难听一点,屁股永远是在后面的,无论做什么,都有人认同和不认同,无愧于心就是啦
2014/06/05回复
支持支持。
谢谢支持,又见面了
2014/06/05回复
我朋友在小西家作买了一个榴莲蛋卷98元。他老公说,你买一个榴莲+一个蛋糕也不用这么贵,还吃得更饱。哈哈 ...
哈哈哈,一个榴莲也不便宜啦
2014/06/05回复
这么一块小蛋糕170多?嗷嗷!那蜡烛插在上面,真显小气啊~!
哈哈哈,你的点评很到位!
2014/06/05回复
卖的是手艺,榴莲卷98一点也不贵的了,弄好蛋糕糊要20分钟,烤箱烤出来要20分钟,出炉后要冷却做造型又要冷藏,2个小时要的吧 这个人工费还有蛋糕糊的成本,榴莲的量至少也要200到250克半斤了吧,这个又要多少钱对吧。其他成本还没算,另外,蛋糕店里的一般不会给你这么精心制作的,卫生方面一定是没有私房讲究的拉,莫斯不做评价,当然要是我做的话我是会更亲民 的,这个和名气就有关系了哦~哈哈
2014/06/05回复
对了这种烟花灭了之后蛋糕上面会有黑点点。。。不知道有没有影响 呢。。
2014/06/05回复
卖的是手艺,榴莲卷98一点也不贵的了,弄好蛋糕糊要20分钟,烤箱烤出来要20分钟,出炉后要冷却做造型又要冷 ...
哈哈哈,果然是做烘焙的人。
2014/06/05回复
对了这种烟花灭了之后蛋糕上面会有黑点点。。。不知道有没有影响 呢。。
不吃就是了,哈哈哈。
2014/06/05回复
哈哈哈,一个榴莲也不便宜啦
一人分量的小榴莲也是50左右。
2014/06/06回复
MissAnnMissAnn31楼
3篇关于烘焙的评价,其实由第一篇开始LZ就已经偏向小西
2014/06/06回复
吃过几次小西,以前也觉得没什么,就是新鲜的水果味,但是有一天突然想吃蛋糕但又不想预订的时候就去买了个美心的芒果蛋糕。结果觉得罐头味以及好干的蛋糕口感,顿觉不爱。这时又觉得小西好吃了。
而且商品的价格不是原料价格的简单累加啊。。
2014/06/06回复
还有那个蜡烛,我们是点在蛋糕盒外面的,这样就不会弄脏蛋糕了
2014/06/06回复
我现在都自己搞私房蛋糕,坚持不卖隔夜的蛋糕!新鲜水果。。。这个理念一定要坚持
2014/06/06回复
3篇关于烘焙的评价,其实由第一篇开始LZ就已经偏向小西
有时候好难绝对公正,不过我个人真是觉得小西性价比比贝家高一点点。
2014/06/06回复
吃过几次小西,以前也觉得没什么,就是新鲜的水果味,但是有一天突然想吃蛋糕但又不想预订的时候就去买了个 ...
是的,所以我现在都不吃外面的蛋糕店了,美心还算比较好吃的,那些雪贝尔那些真是垃圾啊。好欣赏你最后一句~
2014/06/06回复
还有那个蜡烛,我们是点在蛋糕盒外面的,这样就不会弄脏蛋糕了
怎么可以点在外面?
2014/06/06回复
今天连续看了你好几张帖子,决定跟定你啦,评论很中肯,特别是那篇贝家的,非常佩服
2014/06/13回复
jknn_80jknn_8039楼
一个蛋糕只是材料成本就已经不低了,加上人工和铺租成本继续增加。贵与平,抵吃与不抵吃是个人的标准。欢迎各位来我家预定手绘瑞士卷,促销期打八折!
2014/06/13回复
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