【妈网家宴】水果巧入馔，夏日与水果真是一对好基友，获奖名单已公布，快来领奖吧！

　　家者，共同生活的地方。宴者，“晏”指太阳下山，月亮尚未升起的时段，“宀”为“家”。寓意：与家人安逸的共进餐食。
　　妈网作为大家的另外一个娘家，诚邀各位来分享厨艺心得。本期【妈网家宴】主题是：夏日水果，巧手入馔。分享均有金币！

　　要说炎炎夏日最令无双心动的，莫过于那些丰富的水果了！西瓜、芒果、菠萝、樱桃、葡萄...赤橙黄绿青蓝紫，各种颜色的水果不仅在视觉上令人胃口大开，在营养上也是对人体很有裨益，老人小孩吃都很有益。要说到水果菜，无双妈最拿手的就是“芒果牛柳”和“菠萝咕噜肉”了。不知道妈网的姐妹们有没有一两道能拿出手的水果菜呢？

　　本期的【妈网家宴】主题就是：夏日水果，巧手入馔。从前菜头盘到正餐主食，从水果果酱到餐后甜品，只要是用水果加工而成的，均可以参加本次活动哦，符合条件的参加者均能获得金币1枚！特别优异者还有机会获得满记甜品 50元现金券！

活动时间 　　
2014.07.01—2014.07.25

活动规则
　　活动期间以开新帖的形式在我家厨房版发布用水果加工而成的菜式，款式无指定，中菜西餐果酱甜点均可。（不少于3个步骤，图片不少于5张，文字不少于500字）

活动结束后请记得将帖子链接回来，方便小编汇总整理。
报名格式：
妈网ID：
帖子链接：

　　发帖并将帖子链接回来本帖即有机会获得由满记甜品 50元现金券！为了使更多麻油得到尝试机会，实物奖励每个ID仅有一次获奖机会，金币奖励可是无上限哦！多发多得金币！质量好的帖子或有实用指导意义的帖子将有另外获得精华奖励或推荐首页的机会，而被加精华的帖子会再多一枚金币进账哦！

　　各位麻油好有才哦，本次活动共有28篇参赛作品，其中以常来MM的帖子最为丰富，从比较常见的菠萝鸡粒炒饭、香芒炒牛柳条到新鲜尝试的清润密瓜瘦肉汤、枇杷菊花粥，充分将各种水果的食用功效与菜式相结合，因此，本次活动的得奖者就是常来MM啦，恭喜恭喜，快站短无双联系方式以便领取奖品吧！其他参加活动的MM都已发放亮晶晶金币，敬请查收~

全部回帖

陆无双楼沙发

无标题文档

苹果系列：

清新水果菜教你做果香苹果鸡中翅材料：鸡中翅5个，苹果一个，姜三片调料：盐、料酒、番茄酱、生抽、浙江红醋、糖、水、油、淀粉水（淀粉加入适量的水搅拌均匀）各适量。更多详细做法请点击	简易苹果批烘焙初手也能越级挑战派皮：低筋面粉150克，无盐黄油60克，细砂糖15克，冰水约50ML 苹果馅：苹果两个，葡萄干30克，玉米片30克），柠檬汁1汤匙，细砂糖50克，盐1/4勺，肉桂粉1/4勺，蜜糖1汤匙，水少许更多详细做法请点击	苹果巧藏身自制焦糖苹果戚风蛋糕材料：4只蛋(大概是35G-40G/只的土鸡蛋)、低筋粉80G、细沙糖55G、苹果1个（去皮去核切粒用上次煮焦糖苹果剩下的焦糖浆煮苹果）、煮苹果的焦糖浆（水）35G、醋3至4滴。更多详细做法请点击
芒果系列：

初夏餐桌上教你做下饭菜香芒牛肉材料：大芒果、洋葱、萝卜、青椒切粒备用，牛肉切成片，拌入酱油、酒腌制更多详细做法请点击	不用去泰国教你做正宗芒果糯米饭材料：泰国水仙芒果、泰国糯米、进口椰浆（椰浆是整个糯米饭的灵魂，推荐：雄鸡牌，吉之岛有售。）、进口椰子粉，（泰国，马来的都OK）更多详细做法请点击	夏日小清新最是留恋芒果芝士蛋糕饼底：奥利奥90克，黄油40克；面糊：奶油芝士250克，牛奶93克，细砂糖71克，芒果肉307克，柠檬汁21ML，动物性鲜奶油214克，鱼胶片13克；镜面：鱼胶片7克，芒果肉60克，细砂糖1勺，清水2勺，6寸活底圆模+一大碗更多详细做法请点击
香蕉系列：

香蕉变松饼新手竟能做出高端烘焙材料：葡萄干15克，朗姆酒20克（不想用酒，就用水代替泡葡萄干了），黄油55克，红糖45克，鸡蛋1个，牛奶50毫升，香蕉1根，葵瓜子仁15克，低筋粉100克，泡打粉2克。更多详细做法请点击	水果出新意在家自制香蕉奶茶面包材料：高筋面粉200g，黄油20g（实际只用了16g），香蕉一只，酵母4g，盐4g，细砂糖20g，茶包3个（实际只用了1个）更多详细做法请点击	三分钟早餐无糖健康果香香蕉蛋卷材料：蛋黄打匀，香蕉揉烂，再加上50g面粉混合在一起，也是尽可以的倒烂，这样做出来不会凹凸不平，如果觉得干了可以放点水，如果是熟透的香蕉都不用加水。更多详细做法请点击
榴莲系列：

夏日必须学榴莲雪糕让你爱上水果材料：牛奶 150g，全蛋2个，白砂糖50g，榴莲约100g，奶油230g。冰桶提前放冷冻室冷冻24小时以上。更多详细做法请点击	在家做茶点榴莲酥不到酒店也能吃材料：榴莲、思念印度飞饼。榴莲撕成小块，备用；飞饼2块叠起来，卷成长卷；每卷切成4等份。更多详细做法请点击	夏天冰冰凉榴莲慕斯颠覆你的感官材料：鸡蛋5个，低筋面粉85克，色拉油40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中) 更多详细做法请点击
柠檬系列：

减肥不求人自制柠檬醋喝出苗条身材料：广口玻璃瓶1个（宜家买的），柠檬4个，冰糖400克。更多详细做法请点击	初夏餐桌上教你做清新青柠蜜汁骨材料：排骨、越南青柠、蜜糖；配料：蒜、盐、生抽、豆粉、糖、油。更多详细做法请点击	不用烤箱做味道清新柠檬蜜汁鸡翅材料：鸡中翅若干只、柠檬一个，蜜糖2勺、耗油3勺、生抽1勺、姜两片。更多详细做法请点击

2014/06/30回复

陆无双楼板凳

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