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一起来吧,秀出我们对生活的热爱——记极品女人成长之品咖啡,爱生活

10776时尚扮靓

第一参加妈网活动,提前一天用百度地图搜索了地址,中午一点多准时出发,可惜为了搜寻停车位,还是迟到了一点点进入正题哈


为我们开启咖啡之旅的博士老师,他来自台湾,在讲故事的过程中带着一股浓浓的台湾腔



2014/07/02
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可爱的豆子,这个格子主要是参考咖啡的烘焙度,颜色越浅,烘焙时间越短

2014/07/02回复




今天用到的豆子,分别是象豆、耶加雪非、和最金贵的猫屎咖啡豆


帅气的咖啡师开始工作


  

在多种咖啡器具中,给人印象最深的是虹吸壶,类似上化学课时的蒸馏实验,很有意思





2014/07/02回复
煮好后,用毛巾裹住降温,让咖啡迅速冷却和下降






品咖啡之前老师让我们感受了咖啡的四种味道:甘、苦、酸、醇(涩)

2014/07/02回复


今天品到的三种咖啡中,最有咖啡香的当数猫屎咖啡,耶加的味道比象豆更为浓烈,但是象豆的芳香更持久




喝过了专业人士冲泡的咖啡后,我们跃跃欲试开始动手为自己冲咖啡咯!上图是一位美妈在磨豆
对了,磨豆的过程也很有意思,不同精巧的器具,可惜忘了一一照下来,以公认最美的上图代表啦
2014/07/02回复


附上灵珊冲泡咖啡的身影,很优雅哦
2014/07/02回复


大合照,忽然发现少了自己单独的(第一排右二),呵呵,要是在有机会再参加活动,一定补上
2014/07/02回复
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