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闲着没事,上点好东东!呵呵

253446谈天说地

近期,身体状况比较差,特别来月经时的痛经。
这几天想想实不行,得弄点补的东西来吃,嘿嘿,就有了下面的PP
不知这贴放在这里会不会不合版规哈。只是想着这里人气旺,。如果不合,那么劳版主移了。
这个东东应是好多JM都知的吧。就是客家酒娘。客家人都有这样的风俗,快过年时都会家家弄点娘酒来喝的招待亲威朋友的。这个是我姐叫人带出来给我的。好甜,好好吃的。客家娘酒就是由这样的米慢慢酝出来的。所以一般情况下,这个酒娘都不会直接拿来喝的哈,太浪费了。
那个艾茸是从田地摘来的,然后把叶子晒干,然后再在竹箕不断地刮出来的茸。对女人很好的。很补哟。
2007/12/14
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ukeeukee沙发
还有PP做的酿豆腐,超好吃,我PP对我真的很好,坐月子时也是她照顾我的
2007/12/14回复
书箐书箐板凳
就是米酒,酒糟.

作早餐时煮点,或和鸡蛋一起煮来吃,或炖鸡汤时放点一起褒,加点枸杞都好补的.要喂奶的妈妈注意也下奶呢.
2007/12/14回复
ukee:
还有PP做的酿豆腐,超好吃,我PP对我真的很好,坐月子时也是她照顾我的
查看原文
偶家PP也是,超好,可惜家里太小, 住不下,否则真想PP长住在家里得啦
每次回家,桌上必备的就是白切鸡和酿豆腐,餐餐都有
2007/12/14回复
书箐:
就是米酒,酒糟.作早餐时煮点,或和鸡蛋一起煮来吃,或炖鸡汤时放点一起褒,加点枸杞都好补的.要喂奶的妈妈注意也下奶呢.
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好招!!!

偶那里就是天天煎个鸡蛋,再加黄酒煮,好吃啊
2007/12/14回复
书箐书箐6楼
[quote]原帖由 RIAN妈 于 2007-12-14 17:23 发表

偶家PP也是,超好,可惜家里太小, 住不下,否则真想PP长住在家里得啦
每次回家,桌上必备的就是白切鸡和酿豆腐,餐餐都有 [/quote

别晒了,偶PP也是好PP,天天偶一下班就看到一桌子的湘菜,口水啊.
2007/12/14回复
点解我系客家人都未吃过既?睇来我都要试下
2007/12/14回复
聆听心声:
广州边度有得买啊?
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亲,你是问娘酒吗/商场应有的,不过,那些我不知好不好,因为我们家乡的都是用酒饼发酵而成的,。即便是同一个人,不同的时候做出的味道也会不同的。
有时,老手也会做出酸酒来的。
2007/12/14回复
书箐:
是米酒吧,我老家也兴吃这个呢,不过只听说坐月子吃了好呢.
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呵呵,米酒是其次的。此贴要赞的是艾茸
2007/12/14回复
客家的酒酿,好东西,嘻嘻嘻,特别适合女人呢

不用这么麻烦啊,其实打个鸡蛋进去隔水蒸,可以的话加几个红枣就很有效果了,而且味道还好呢

我们老家女人坐月子吃这个,补血的很呢
2007/12/14回复
zuiaibaobao:
我非常需要的东西啊,怎么弄?
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不好意思,亲爱的,我也不会弄这个的。娘酒是我姐给我的。
那个艾茸是好象我家婆还是我老公姐姐那时拿给我的,放了好几年的了
现在很少艾草了,而且很多艾草也只是弄一点艾茸,记得读书时,我妈为我痛经老买这个炖给我吃,那时,妈妈从家乡农村那里买来,好象一两是四十元钱。现在都不知有没了。
2007/12/14回复
当风筝遇上风:
艾茸不知道是什么,艾草就知道,好多小孩吴舒服都用来煲水冲凉的
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就是把艾草晒干,然后去掉根枝什么的,把剩下的叶子拿到竹箕不停地刮出来的茸。
2007/12/14回复
紫屋紫屋13楼
我老公是客家的,生小孩时,我足足吃了一个多月的客家娘酒煮鸡,家里养的鸡都给我吃光了
2007/12/14回复
桂林妹:
楼主还有没有啊。我高价买你的了。我就爱这口啊。虽说我家老公也是客家人都家的真是不好吃啊。没米的全是酒啊。但我平时也爱参菜场上买的。现在好像没的卖了听说是不给卖了说是不卫生了。要不我天天到你家吃也行啊。
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亲,是问娘酒吗/
艾茸是没有。
娘酒就是剩图片那么一点,是我姐托人拿来给我的
呵呵,所以没法卖呀!
2007/12/14回复
最近也一直在吃,可能吃得补过头了,大姨妈到现在还没来
2007/12/14回复
上点客家豆腐。呵呵,是老公做的哈。虽然我是客家妹,但是酿豆腐却不会。容易弄烂。老公弄的不错。味道好好。这个PP是当时老公休假在家弄给我吃的。因为我爱吃里的馅,所以老公特地弄多点。

[ 本帖最后由 可可心怡 于 2007-12-14 18:42 编辑 ]
2007/12/14回复
不会吧?亏你还是个客家妹,连豆腐都不会酿,该打pp

这玩意我念中学的时候就会了,呵呵,你老公的手势也不太好呢,远不如我呢
嘻嘻
2007/12/14回复
石头妈妈:
不会吧?亏你还是个客家妹,连豆腐都不会酿,该打pp这玩意我念中学的时候就会了,呵呵,你老公的手势也不太好呢,远不如我呢嘻嘻
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呵呵,亲,不同的豆腐做出的效果是不一样的。我这是盐水豆腐做的
我。。。。在以前。。。。呵呵,是啥家务也不会做的。想当年刚毕业时,我清蒸鸡蛋足足花了一个多小时,最终还是没有成功。
事后打电话回家问,才知放水太多。
2007/12/14回复
xiaopinxiaopin19楼
可可心怡:
]亲,你是客家人吗?我怕热,如果加了红枣什么的,我会热气。突然想到我姐今年说送我龙眼肉,吓得连连拒绝。她觉得身子虚,老喜欢送这个给我吃,但是我就是受不了。没福气的女人
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呵呵,湖南人也是这么弄的
忘了还要加两鸡蛋
2007/12/14回复
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