就是米酒，酒糟．

作早餐时煮点，或和鸡蛋一起煮来吃，或炖鸡汤时放点一起褒，加点枸杞都好补的．要喂奶的妈妈注意也下奶呢．

偶家PP也是,超好,可惜家里太小, 住不下,否则真想PP长住在家里得啦
每次回家,桌上必备的就是白切鸡和酿豆腐,餐餐都有

好招!!!

偶那里就是天天煎个鸡蛋,再加黄酒煮,好吃啊

[quote]原帖由 RIAN妈 于 2007-12-14 17:23 发表

偶家PP也是,超好,可惜家里太小, 住不下,否则真想PP长住在家里得啦
每次回家,桌上必备的就是白切鸡和酿豆腐,餐餐都有 [/quote

别晒了，偶ＰＰ也是好ＰＰ，天天偶一下班就看到一桌子的湘菜，口水啊．

点解我系客家人都未吃过既？睇来我都要试下

亲，你是问娘酒吗/商场应有的，不过，那些我不知好不好，因为我们家乡的都是用酒饼发酵而成的，。即便是同一个人，不同的时候做出的味道也会不同的。
有时，老手也会做出酸酒来的。

呵呵，米酒是其次的。此贴要赞的是艾茸

客家的酒酿，好东西，嘻嘻嘻，特别适合女人呢

不用这么麻烦啊，其实打个鸡蛋进去隔水蒸，可以的话加几个红枣就很有效果了，而且味道还好呢

我们老家女人坐月子吃这个，补血的很呢

不好意思，亲爱的，我也不会弄这个的。娘酒是我姐给我的。
那个艾茸是好象我家婆还是我老公姐姐那时拿给我的，放了好几年的了
现在很少艾草了，而且很多艾草也只是弄一点艾茸，记得读书时，我妈为我痛经老买这个炖给我吃，那时，妈妈从家乡农村那里买来，好象一两是四十元钱。现在都不知有没了。

就是把艾草晒干，然后去掉根枝什么的，把剩下的叶子拿到竹箕不停地刮出来的茸。

我老公是客家的，生小孩时，我足足吃了一个多月的客家娘酒煮鸡，家里养的鸡都给我吃光了

亲，是问娘酒吗/
艾茸是没有。
娘酒就是剩图片那么一点，是我姐托人拿来给我的
呵呵，所以没法卖呀！

最近也一直在吃,可能吃得补过头了,大姨妈到现在还没来

上点客家豆腐。呵呵，是老公做的哈。虽然我是客家妹，但是酿豆腐却不会。容易弄烂。老公弄的不错。味道好好。这个PP是当时老公休假在家弄给我吃的。因为我爱吃里的馅，所以老公特地弄多点。

[ 本帖最后由 可可心怡 于 2007-12-14 18:42 编辑 ]

不会吧？亏你还是个客家妹，连豆腐都不会酿，该打pp

这玩意我念中学的时候就会了，呵呵，你老公的手势也不太好呢，远不如我呢
嘻嘻

呵呵，亲，不同的豆腐做出的效果是不一样的。我这是盐水豆腐做的
我。。。。在以前。。。。呵呵，是啥家务也不会做的。想当年刚毕业时，我清蒸鸡蛋足足花了一个多小时，最终还是没有成功。
事后打电话回家问，才知放水太多。

呵呵，湖南人也是这么弄的
忘了还要加两鸡蛋

你,你,你............
你这不是气我吗?

我也要...................