我家嫲嫲用食物加工机把虾皮打碎后成粉，往粥里放一二勺，真的好香又鲜味！

我也一直搞不懂什麽是蝦皮...
現在總算大概知道是什麽東東了....

嘻嘻，是的，就是这个。

谢谢大家,刚从百佳买了包回来,明天弄给女儿吃.

原来虾皮就是小虾干！而且磨碎了还可以给宝宝吃。原来我家里就有这个宝贝呢。有个海边的亲戚送了些又干净、又新鲜的小虾干，却是很鲜甜。看到这个贴才想起来，这周末就把他们磨成粉都给宝宝吃了。大人没份！

下次你去买虾,我要里面的肉,剩下的你就知道了

昨天抓了一小撮，用水泡了一小会，剁碎了放在用瘦弱煮好的粥里再煮了小会，放了点青菜（瘦弱是大块的，不拿来吃的），自己尝了一下，真的没法下口，好腥 。不过女儿还是吃光了。
我的做法不对？

虾皮就是很小的海虾，也叫海米
用虾皮煮紫菜汤或炖蛋或炒包菜或熬粥等等都不错

晒干左既虾BB,含钙高,我屋企最钟意虾皮蒸旦了.

个头连虾米都称不上的小虾干