百度搜一下，“爱和自由”有好多种方法改良面包机皮厚，干硬的问题。

我自己喜欢用泡面法。通过长时间的泡 ...

有可能是粉的问题 ， 我们试过 同一部面包机， 不同牌子的粉， 出来的效果不一样 ...